درب شیشه ای برای ظروف پخت و پز - بادوام، مقاوم در برابر حرارت و نشکن 

درب‌های شیشه‌ای سکوریت، نحوه نظارت آشپزها، کنترل بخار و حفظ گرما را تغییر می‌دهند - بدون اینکه به ایمنی یا شفافیت لطمه بزنند. در EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD، ما بیش از 12 میلیون دستگاه را برای تولیدکنندگان و توزیع کنندگان در 37 کشور عرضه کرده ایم. در تست دنیای واقعی، ما درب شیشه ای سکوریت از شوک های حرارتی مکرر - از نگهداری در یخچال 20 درجه سانتیگراد تا تماس مستقیم اجاق گاز با دمای 400 درجه سانتیگراد - بدون ریزشکستگی یا مه زنده بمانید. این بازاریابی نیست این نتیجه 8 سال بهینه سازی پایان لبه، 100٪ بازرسی نوری پس از تمپر، و تحمل صفر برای اعوجاج سطح بالای 0.15 میلی متر بر متر است.

چرا شیشه سکوریت - نه شیشه معمولی - به ظروف آشپزی شما تعلق دارد

بیشتر حوادث آشپزخانه که شامل درب‌ها می‌شود، در هنگام سرد شدن سریع اتفاق می‌افتد: درب داغی که روی میز خیس قرار می‌گیرد، با آب سرد پاشیده می‌شود یا با یک پارچه مرطوب پاک می‌شود. شیشه فلوت معمولی تحت آن تنش ترک می خورد. شیشه سکوریت اینطور نیست - به جای تکه های تیز، به قطعات مات و دانه ای تبدیل می شود. اما معتدل کردن به تنهایی کافی نیست. این را زمانی دیدیم که یک مشتری اروپایی 4200 درب CA09 را پس از 18 ماه در آشپزخانه های تجاری مرطوب بازگرداند. علت ریشه ای؟ ریز تراشه های لبه از آسیاب ناسازگار قبل از تمپر کردن. امروزه، هر درپوش قبل از ورود به کوره حرارت دهی از یک خط پرداخت لبه سه مرحله ای – روکش شده با الماس، آب خنک، تایید شده با لیزر – عبور می کند.

سری SGC ما از شیشه‌های سودا آهکی با ضخامت 6 میلی‌متر استفاده می‌کند که تا دمای 620 درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود و سپس با جت‌های هوای دقیق کالیبره شده خاموش می‌شود. فشرده سازی سطح به 120 مگاپاسکال می رسد - تقریباً دو برابر سطح پایه صنعت. به همین دلیل است که بر اساس استاندارد EN 12150-1، ضربه 15 کیلوگرمی را از یک توپ فولادی که در ارتفاع 1.2 متری رها شده است، تحمل می کند. مهمتر از آن، پس از 5000 چرخه حرارتی بین 20- تا 250 درجه سانتیگراد از نظر نوری شفاف می ماند. بدون ابر. بدون زرد شدن فقط دید ثابت - هنگام پختن سس ها یا بررسی آماده بودن برنج بسیار مهم است.

بوروسیلیکات در مقابل آهک سودا: انتخاب بر اساس موارد استفاده، نه فقط مشخصات

برخی از خریداران بر این باورند که بوروسیلیکات "بهتر" است. همیشه درست نیست بوروسیلیکات (مانند خط STB ما) دارای انبساط حرارتی کمتری است - ایده آل برای سرویس اجاق تا میز یا درپوش های سازگار با القایی با رینگ های فلزی. اما 37 درصد گران‌تر است، برش تمیز در مقیاس سخت‌تر است و از سختی سطح یکسانی برای مقاومت در برابر خراش برخوردار نیست. شیشه‌های سودا-آهک سکوریت شده، عملکرد افتی عالی و ارزش هزینه به ازای هر چرخه بهتر را در محیط‌های پر گردش ارائه می‌دهند - درب ماهیتابه‌های هتل، ظروف پذیرایی، یا ماهیتابه‌های خانگی را در نظر بگیرید.

ما هر روز هر دو را کنار هم آزمایش می کنیم. در یک کارآزمایی، درب‌های گرم‌شده سری SK 22 قطره متوالی را از ارتفاع 1.5 متری روی کاشی‌های سرامیکی انجام دادند. واحدهای STB بوروسیلیکات در تاریخ 17 کرک شدند. چرا؟ تمپر کردن لایه های تنش فشاری ایجاد می کند که در برابر انتشار ترک مقاومت می کند. بوروسیلیکات در برابر شوک حرارتی مقاومت می کند - اما نه در برابر شوک مکانیکی. به همین دلیل است که شرکای OEM ما در آمریکای شمالی شیشه سکوریت شده را برای خطوط ظروف استیل ضد زنگ مشخص می کنند، در حالی که از بوروسیلیکات فقط برای چدن لعابی درجه یک استفاده می کنند که در آن چرخه حرارتی بر استفاده غالب است.

چیزی که باعث می شود درب شیشه ای سکوریت واقعاً کار کند - فراتر از خود شیشه

اگر بخار خارج شود، دسته ذوب شود یا درب خارج از مرکز تکان بخورد، شفافیت و استحکام کمی دارد. ما متوجه شدیم که پس از گزارش‌های میدانی از آشپزخانه‌های آسیای جنوب شرقی: درب‌ها تحت رطوبت 120 درجه سانتی‌گراد تاب خورده بودند، زیرا اتصال سیلیکونی در لبه شکست خورد. بنابراین ما سری GD را با ترکیب دولایه سیلیکون درجه مواد غذایی FDA 21 CFR 177.2600 روی مهر و موم داخلی، الاستومر ترموپلاستیک با چسبندگی بالا در بند بیرونی طراحی مجدد کردیم. اتصال در اتاق‌های تحت کنترل آب و هوا (23 درجه سانتی‌گراد ± 1 درجه سانتی‌گراد، 45 درصد RH)، با تأیید 100 درصد استحکام پوسته در 12 نیوتن بر میلی‌متر انجام می‌شود.

شکل هم مهمه درب هشت ضلعی TL-DSE ما با 92٪ گلدان های استاندارد 24 تا 28 سانتی متری بدون تنظیم واشر مطابقت دارد - زیرا ما دقیقاً با زاویه پخ استفاده شده توسط سازندگان گلدان اروپایی درجه یک مطابقت داشتیم. در همین حال، سری MULTIPLE دارای دریچه‌های مرکزی قابل تعویض است: خروج بخار دکمه‌ای، سوراخ‌های ثابت، یا کلاهک‌های آب‌بندی کامل - همه با ابعاد بیرونی یکسان. بدون ابزار مجدد بدون نفخ موجودی

همه ما درب شیشه ای سکوریت تحت آزمایش عملکردی: اعتبار بند بخار 72 ساعته، تست های تحمل بار تا وزن ثابت 8 کیلوگرم، و شبیه سازی ماشین ظرفشویی برای 200 چرخه. هیچ چیز بدون عبور حمل نمی شود.

قابلیت اطمینان در دنیای واقعی مدت ها قبل از اولین جوش شروع می شود

شما یک درپوش نمی‌خرید، بلکه یک سیستم می‌خرید. و سیستم ها در رابط ها شکست می خورند: شیشه به سیلیکون، سیلیکون به فلز، درب به گلدان. به همین دلیل است که EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD کل زنجیره را کنترل می کند - از منبع یابی ورق خام تا بسته بندی نهایی. ما 1.8٪ از شیشه های ورودی را برای آخال های میکروسکوپی رد می کنیم. ما ابزارهای اندازه گیری نوری را هر 4 ساعت کالیبره می کنیم. ما هر دسته را با قابلیت ردیابی با کد QR تا شماره کار کوره تمپر ثبت می کنیم.

برای تیم های تدارکاتی، این به معنای عدم تعجب در گمرک است. هر محموله شامل گواهینامه‌های مواد مطابق با ISO 9001، گزارش‌های آزمایشی EN 12150-1، و اعلامیه‌های REACH/ROHS است که همه از قبل برای بازارهای اتحادیه اروپا، ایالات متحده و GCC تأیید شده‌اند. زمان تحویل در 2± روز در 14 مرکز توزیع جهانی باقی می‌ماند زیرا برنامه‌ریزی ظرفیت بر روی داده‌های پیش‌بینی OEM زنده اجرا می‌شود، نه صفحات گسترده.

درب های شیشه ای یک وسیله جانبی نیستند. آنها بیشترین لمس، بیشترین فشار حرارتی و حیاتی ترین جزء هر سیستم ظروف پخت و پز را دارند. بر اساس نحوه عملکرد آنها انتخاب کنید - نه اینکه چگونه در برگه مشخصات ظاهر می شوند. سازگاری مهندسی شده را انتخاب کنید. انعطاف پذیری تایید شده را انتخاب کنید. انتخاب کنید درب شیشه ای سکوریت ساخته شده برای آنچه بعد از دروازه کارخانه اتفاق می افتد.