16oz glêzen blikje mei bamboedeksel - miljeufreonlike werbrûkbere opslachoplossing 

Oerskeakelje nei a 16oz glêzen kin mei bamboe deksel is net allinnich in styling kar - it is in funksjonele pivot stipe troch echte keuken testen. Wy hawwe sjoen dat tsientallen werbrûkbere konteners mislearje ûnder stoomdruk, warp by kacheltoppen, of lekken geur nei trije wiken fan fermentearre kimchi-opslach. Dizze die net. Net ien kear.

Wêrom Glass + Bamboo slacht plestik en metaal - elke kear as jo it iepenje

De measte werbrûkbere glêzen falle yn twa fallen: se binne te fragyl (gewoan soda-kalkglês) of te inert (rêstfrij stiel sûnder fisuele feedback). De 16oz glês kin mei bamboe lid brêgen dat gat-letterlik en termysk. It lichem fan borosilikaatglêzen ferneart rappe temperatuerferoaringen fan friezer nei siedend wetterbad sûnder mikrofracturering. Wy ferifieare dit oer 127 thermyske skoksyklusen yn ús laboratoarium: nul segelmislearring, gjin bewolking, gjin diminsjonele drift boppe ± 0.15 mm.

It bamboedeksel is net dekoratyf. It is presys bewurke oant in tolerânsje fan 0,3 mm, dan bûn mei itensilikon dat foldocht oan EU 10/2011 en FDA 21 CFR 177.2600 noarmen. Dat siliconenlaach docht trije dingen gjin plestik pakking kin: dampen trilling ûnder blender gebrûk, ûnderhâldt kompresje by -20 ° C oant 120 ° C, en ferset skimmel groei sels yn hege-vochtige omjouwings lykas Singapore keuken. Klanten yn Lissabon melde nul deksel warping nei 18 moannen fan deistige olive oalje opslach - wylst identike-looking plestik-lid ienheden barsten op it skarnier punt troch moanne seis.

Dit is net teoretysk. Wy bouden it foar chefs dy't dúdlikens, kontrôle en skjinmeitsjen nedich binne - gjin kompromis.

Wat makket dit lidsysteem wirklik te wurkjen - net allinich goed útsjen

Guon kinne beweare dat bamboe-deksels gjin duorsumens hawwe. Mar duorsumens giet net oer hurdens - it giet oer funksjonele langstme ûnder echte omstannichheden. Us bamboe is FSC-sertifisearre, ovendroege oant 8-10% fochtynhâld, en fersegele mei natuerlike tungoalje - net lak. Dat is fan belang omdat lak bamboe swollen doe't bleatsteld oan jittik of citrus sap; ús net. Wy testen ûnderdompeling yn 5% acetic acid foar 72 oeren. Gewichtswinst: 0,8%. Kontrôlemonster mei polyurethane coating: 4,2%.

Mear kritysk is de sealing ynterface. Oars as generyske "bamboe-top" potten dy't online ferkocht binne, brûkt dizze ienheid in ûntwerp mei dûbele segel: in primêre silikon O-ring sitten yn in masjinearde groef op 'e glêzen râne, plus in sekundêre kompresjelip foarme troch de ynderlike kromming fan' e bamboe. Dêrom hat it ISO 11607-1 fakuümbehâldtesten trochjûn by 0,8 bar foar 90 minuten - gjin lekkage, gjin deksellift. De measte konkurrinten mislearje foar minút 45.

Wy hawwe ek de kondinsstripe oplost. Standert bamboe deksels swit as kâlde ynhâld waarme loft moetet. Us ferzje hat in ferburgen ventkanaal dat yn 'e ûnderkant is gemalen - mikroskopysk, mar effektyf. Yn side-by-side luchtvochtigheid tests, dizze ienheid toande 63% minder oerflak focht nei 2 oeren by 25 ° C / 65% RH.

Hoe te kiezen - Sûnder rieden, fergrieme of opnij oarderjen

Trije spesifikaasjes skiede wurkdeksels fan showroom props:

As jo leveransier dizze nûmers net diele sil - of slimmer, neamt se "proprietêr" - gean fuort. Dit binne gjin marketingclaims. Se binne minimale drompels foar werhelle prestaasjes.

Kompatibiliteit makket ek út. Dit 16oz glêzen kin mei bamboe deksel past standert Mason jar triedden (Mason #24), mar syn skouder mjitkunde aligned presys mei kommersjele induksje cooktops 'centering gidsen. Dat betsjut gjin wobbeljen by simmerjen, gjin unjildich ferwaarming. Wy hawwe oer 42.000 ienheden ferstjoerd nei Jeropeeske cateringleveransiers dy't dizze ôfstimming fereaskje foar automatisearre hot-holding-stasjons.

Echte ynfloed - bûten de plank

Ferline jier ferfong in Berlynske meal-prep tsjinst 8,400 ienmalige plestik konteners mei dizze potten. Harren ôffalkontrôle toande in 91% daling yn post-konsumint ferpakking folume - en in 22% reduksje yn klachten fan klanten oer off-smaken. Wêrom? Borosilikaatglês absorbearret gjin terpenen fan krûden of esters fan dressings. Plastic docht. Permanint.

Dat is it rêstige foardiel: dit is net allinich miljeufreonlik. It is smaakneutraal, funksje-earst, fjildtest. EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD makke it as ûnderdiel fan har disipline allinich foar deksel - net as in neitocht yn in cookware-katalogus. Gjin potten. Gjin pannen. Krekt deksels dy't oplosse werklike problemen: seal yntegriteit, termyske feiligens, materiaal earlikens.

As jo ​​dat bamboedeksel optille, iepenje jo gjin kontener. Jo hawwe tagong ta in systeem - ûntworpen, mjitten en bewiisd. Foar de folgjende 500 iepeningen. En de 501st.