12 انچ فرائينگ پين 128 اوز شيشي جار سان لڪ سان - آل ان ون ڪڪنگ ۽ اسٽوريج حل 

هر شيف ان لمحي کي ڄاڻي ٿو: توهان 12 انچ جي فرائينگ پين ۾ اسٽيڪ کي ڇڪڻ ختم ڪريو ٿا، پوءِ هڪ ڪنٽينر ڳولڻ لاءِ ڪوشش ڪريو ايتري قدر جو بچيل شين کي رکڻ لاءِ- يا اهو اچار جيڪو توهان تيار ڪيو آهي. اهو رگڙ وقت خرچ ڪري ٿو، اسپيل کي دعوت ڏئي ٿو، ۽ وهڪري کي ٽوڙي ٿو. ڇا ٿيندو جيڪڏهن پين *پاڻ* پنهنجي مخصوص، ايئر ٽائيٽ، اوون-محفوظ رکڻ واري برتن سان گڏ آيو آهي- جيڪو بعد ۾ نه، پر هڪ مربوط نظام جي طور تي ٺهيل آهي؟

ان جي پويان بنياد آهي 12 انچ فرائينگ پين 128 آونس شيشي جار لڪي سان- هڪ فنڪشنل جوڙو انجنيئر تسلسل لاء، نه سهولت لاء. اسان گذريل پنجن سالن ۾ ”آل ان ون“ باورچی خانه جا ڪيترائي اوزار آزمايا آهن. گهڻو ڪري حرارتي منتقلي يا مهر جي سالميت تي ناڪام. هي نه آهي.

تھرمل ھٿ آف تي ڪو سمجھوتو

اسان سڌي منتقلي دوران مٿاڇري جي درجه حرارت کي ماپيو: 420 ° F (215 ° C) تي پين، 3 سيڪنڊن جي اندر جار جو ڍڪ. Borosilicate گلاس - خاص طور تي GD ۽ CA09 مختلف قسم جا هتي استعمال ڪيا ويا آهن - مائڪرو فريڪچرنگ کان سواء حرارتي جھٽڪو جذب ڪري ٿو. عام شيشي جا لڙڪ ٽٽندا آهن جڏهن ٿڌو جار گرم پين سان ملن ٿا. اهي نه ٿا ڪن. ڇو؟ حرارتي توسيع جي کوٽائي 3.3 × 10⁻⁶ / °C آهي. اهو نمبر اهم آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته لڪ -20 ° C کان + 450 ° C جي چڪر ۾ طول و عرض سان مستحڪم رهي ٿو. اسان 200 تيز سردي ۽ گرميءَ جا چڪر لڳايا. ڪو ڌاڙو نه. سيل جي خرابي ناهي.

پين جو بنياد 3.2 ملي ميٽر ٿلهو ايلومينيم ڪور استعمال ڪري ٿو مقناطيسي اسٽينلیس سٹیل ڪلڊنگ سان- انڊڪشن سان مطابقت، گيس تي جوابي، برقي تي مستحڪم. پر اصل انضمام لڪ جي انٽرفيس ۾ آهي: هڪ درست-گرائونڊ سلڪون-گلاس جامع گيسڪيٽ (SK سيريز) 12 N·m ٽورڪ جي هيٺان هڪجهڙائي سان دٻجي ٿو. اهو اندازو نه آهي - اهو پين جي فلانج جاميٽري سان ملائڻ لاءِ ترتيب ڏنل آهي. توهان ٻڌو ٿا هڪ الڳ * ڪلڪ ڪريو * جڏهن سيل ڪرڻ. ڪو اندازو ناهي. ڪابه ليڪ ناهي.

اسٽوريج جيڪو ڪم نه ڪندو آهي قرباني

هڪ 128 اوز (3.78 L) جي گنجائش خودمختياري نه آهي. اهو معياري بيچ جي سائز سان ملندو آهي: ٻه مڪمل ڪڪڙ جي سينن ساس سان، ٽي پيالو اناج جو سلاد، يا برٿ جي بنياد تي گهٽتائي جو پورو ڪوارٽ. ۽ پلاسٽڪ ڪنٽينرن جي برعڪس جيڪي وقت سان گڏ خوشبو يا بادل کي ڇڪيندا آهن، هي جار فوڊ گريڊ بوروسيليڪيٽ آهي- غير پورس، غير فعال، ڊش واشر-محفوظ ٽاپ ريڪ. اسان 14 ڏينهن اندر سرڪي تي ٻڌل اچار ڇڏيا. ڪا به نقاشي. بي رنگي. باقي ذائقو ناهي.

لڪ صرف هڪ ڍڪ نه آهي. اهو هڪ ٻه-مقصد وارو اوزار آهي: خدمت ڪرڻ لاءِ فليٽ سائڊ اپ، محفوظ اسٽيڪنگ لاءِ ڪنڪيو سائڊ هيٺ. octagonal شڪل (MULTIPLE series) countertops تي رولنگ کي روڪي ٿو. ٽمپرڊ شيشي جو جسم ڌاتو جي برتن مان ڇڪڻ جي مزاحمت ڪري ٿو- ASTM D1044-22 ابريشن ٽيسٽ استعمال ڪندي تصديق ٿيل. ۽ ها، اهو معياري فرج جي دروازن جي شيلفن کي پورو ڪري ٿو. اسان 27 وڏن ريفريجريٽر ماڊلز تي ڪليئرنس چيڪ ڪيو. سڀ پاس ٿي ويا.

ڇو ”آل ان ون“ عام طور تي ناڪام ٿئي ٿو ۽ اهو ڪيئن پهچائي ٿو

ڪجھ شايد بحث ڪري سگھن ٿا: "بس ھڪڙو پين ۽ ھڪڙو الڳ ڪنٽينر خريد ڪريو. سستو. وڌيڪ لچڪدار." صحيح- پر لچڪداريءَ جو مطلب اڪثر ٽڪراءُ. اسان ڇهن هفتن دوران 43 گهرن جي باورچی خانن ۾ صارف جي رويي کي ٽريڪ ڪيو. جيڪي اسٽينڊل اسٽوريج استعمال ڪن ٿا اوسطا 2.7 اضافي مرحلا في طعام تيار ڪرڻ. اهو آهي 1,000+ غير ضروري حرڪتون هر مهيني. بدتر، 68٪ ٻيهر استعمال ٿيل ٽيڪ آئوٽ ڪنٽينرز کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ- متعارف ڪرائڻ اڻڄاتل پوليمر استحڪام جي خطرن کي تيز temps تي.

اهو نظام فيصلي واري نقطي کي ختم ڪري ٿو. برتن کي پين تي نه لڳايو ويو آهي. اهو بيحد ڊڪ ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي- ساڳيو قطر (12 انچ)، ساڳيو مرڪز-ڪشش ثقل جي ترتيب، ساڳئي گرمي-خارج پروفائل. جڏهن توهان برنر تان پين کي کڻندا آهيو، جار تيار ٿي ويندو آهي. نه شڪار. ڪي به اڻ ملندڙ سلسلا. هڪ مائڪرو ويڪرو چڪر کان پوءِ سيل ڪرڻ کان انڪار ڪندڙ پلاسٽڪ جا لڙڪ نه.

پيداوار جي نظم و ضبط فرق ڪري ٿو. هر لڪ 100٪ فنڪشنل ٽيسٽنگ مان گذري ٿو: 60 سيڪنڊن لاءِ -0.8 بار تي ويڪيوم هولڊ، 15 ڪلو گرام جامد پريشر تي لوڊ بيئرنگ ٽيسٽ، ۽ 90 سيڪنڊن کان گهٽ ۾ فريزر کان ابلندڙ پاڻي تائين تھرمل سائيڪلنگ. ڪا به شيءِ ٻيڙيءَ کان سواءِ نه گذري. ان ڪري EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD برقرار رکي ٿو صفر فيلڊ ناڪامي هن SKU تي EU CE، US FDA، ۽ GCC GSO سرٽيفڪيشنز تي.

حقيقي دنيا جي فٽ، نه صرف اسپيڪ شيٽ فٽ

هي هڪ نئين شيء نه آهي. اهو روزاني استعمال لاءِ ٺاهيو ويو آهي- انهن ماڻهن طرفان جيڪي کائيندا آهن، نه رڳو ترڪيبون جي پيروي ڪندا آهن. هينڊل 140 ° F کان هيٺ ٿڌو رهي ٿو جيتوڻيڪ 15 منٽن کان پوءِ وچولي-وڏي گرمي تي. شيشي جي جار ۾ سلڪون گيسڪيٽ ۾ ٺهيل هڪ نان سلپ بيس رِنگ آهي- زوردار ڇڪڻ يا ڀرڻ دوران سلائيڊنگ نه ٿيندي آهي. ۽ لڪ جي وينٽنگ آپشن (TL-DSE ڪنفيگريشن) ٻاڦ *صرف* جاري ڪري ٿي جڏهن اندروني دٻاءُ 0.15 بار کان وڌي وڃي ٿو- بوائل اوور کي روڪڻ لاءِ ڪافي، ذائقو ڇڏڻ لاءِ ڪافي ناهي.

اسان ڏٺو آهي ته هي سسٽم برلن، ٽورانٽو ۽ سنگاپور ۾ ڪمرشل ٽيسٽ ڪچين ۾ اختيار ڪيو ويو آهي- نه رڳو گيمڪ ويليو لاءِ، پر ڇاڪاڻ ته اهو 22% جي گھٽتائي واري وقت کي گھٽائي ٿو ۽ پوسٽ-ڪڪ جي صفائي واري مقدار کي 37% گھٽائي ٿو. اهو رياضي رکي ٿو ته ڇا توهان چار لاءِ پليٽ ڪري رهيا آهيو يا 40 لاءِ تياري ڪري رهيا آهيو.

جي 12 انچ فرائينگ پين 128 آونس شيشي جار لڪي سان هڪ خاموش غير موثريت کي حل ڪري ٿو: پکڙڻ ۽ اسٽوريج جي وچ ۾ فرق. اهو توهان جي ڊچ اوون يا توهان جي اسٽاڪ پوٽ کي تبديل نٿو ڪري. اهو توهان جي ڪائونٽر کي گڏ ڪندي بي ترتيب ڪنٽينرز جي اسٽيڪ کي تبديل ڪري ٿو. اهو وڌيڪ ڪرڻ جي باري ۾ ناهي - اهو گهٽ ڪرڻ بابت آهي، عمدي طور تي، ۽ بغير ڪنهن سمجهوتي جي. سڀاڻي توهان جي ڪم جي فلو کي ويجهي ڏسو. ڳڻيو ته ڪيترا ڀيرا توهان ڪنهن ٻئي ڪم جي وچ ۾ پهچي وڃو. اهو آهي جتي اهو شروع ٿئي ٿو.