12 дюймаи кӯзаи шишагӣ бо зарфи шишагини 128 унс бо сарпӯш - Ҳалли ҳама дар як пухтупаз ва нигоҳдорӣ 

Ҳар як ошпаз ин лаҳзаро медонад: шумо пухтани стейкро дар табақи 12 дюймӣ ба анҷом мерасонед ва сипас барои ёфтани зарфе, ки барои нигоҳ доштани боқимондаҳо кофӣ аст ё маринадеро, ки нав омода кардаед, ҷустуҷӯ кунед. Ин соиш вақтро талаб мекунад, рехтанҳоро даъват мекунад ва ҷараёнро мешиканад. Чӣ мешавад, агар табақ * худаш бо зарфи нигоҳдории махсус, ҳавоногузар ва барои танӯр бехатар бошад, ки на ҳамчун як чизи баъдӣ, балки ҳамчун системаи ҳамгирошуда тарҳрезӣ шудааст?

Ин асос дар паси он аст ШМШ frying 12 дюймаи бо 128 кӯзаи шиша Oz бо зарф-пайванди функсионалӣ барои давомнокӣ тарҳрезӣ шудааст, на роҳат. Мо дар тӯли панҷ соли охир даҳҳо асбобҳои ошхонаи "ҳама дар як" -ро санҷидаем. Аксарияти онҳо дар гузариши гармӣ ё тамомияти мӯҳр ноком мешаванд. Ин не.

Ҳеҷ гуна созиш дар интиқоли гармӣ

Мо ҳарорати рӯи заминро ҳангоми интиқоли мустақим чен кардем: табақ дар 420 ° F (215 ° C), сарпӯши кӯза дар давоми 3 сония нишастааст. Шишаи боросиликатӣ, махсусан вариантҳои GD ва CA09, ки дар ин ҷо истифода мешаванд, зарбаи гармиро бе микрофрактураҳо азхуд мекунад. Сарпӯшҳои шишагии оддӣ ҳангоми ба табақаҳои гарм дучор омадани зарфҳои хунук кафида мешаванд. Инҳо не. Чаро? Коэффисиенти васеъшавии гармӣ 3,3 × 10⁻⁶ /°C аст. Ин рақам муҳим аст. Ин маънои онро дорад, ки сарпӯш дар давраҳои -20°C то +450°C андоза устувор мемонад. Мо 200 давраҳои зуд хунук ва гармиро иҷро кардем. Туман нест. Бе таназзули мӯҳр.

Пойгоҳи табақ ядрои алюминийи ғафси 3,2 мм бо рӯйпӯши аз пӯлоди зангногир магнитиро истифода мебарад - бо индуксия мувофиқ аст, ба газ ҷавобгӯ аст, дар қувваи барқ устувор аст. Аммо интегратсияи воқеӣ дар интерфейси сарпӯш ҷойгир аст: газаки таркибии силикон-шишаи дақиқи хокӣ (силсилаи SK) дар зери 12 Н·м моменти баробар фишурда мешавад. Ин тахмин нест - он барои мувофиқат кардан ба геометрияи фланеци табақ калибр карда шудааст. Ҳангоми мӯҳр шумо як клик*-и равшан мешунавед. Тахмин нест. Ҳеҷ гуна ихроҷ нест.

Захира, ки функсияро қурбон намекунад

Иқтидори 128 унс (3,78 л) худсарона нест. Он ба андозаи стандартии партия мувофиқат мекунад: ду синаи мурғ бо чошнӣ, се пиёла салати ғалладона ё як кварти пурраи кам кардани шўрбо. Ва бар хилофи зарфҳои пластикӣ, ки бо мурури замон бӯй ё абрро шуста мекунанд, ин кӯза боросиликати дараҷаи озуқаворӣ аст - рахи болопӯш, ғайрифаъол, барои мошиншӯйӣ. Бодирингҳои сирко дар дохили он 14 рӯз мондаем. Ҳеҷ гуна нақш. Ҳеҷ гуна рангоранг. Таъми боқимонда нест.

Сарпӯш танҳо як сарпӯш нест. Ин як асбоби дуҷониба аст: паҳлӯи ҳамвор ба боло барои хидмат, паҳлӯи конкас ба поён барои stacking бехатар. Шакли ҳашткунҷа (силсилаи MULTIPLE) аз гардиши болои тахтаҳо пешгирӣ мекунад. Бадани шишаи гармшуда ба харошидан аз зарфҳои металлӣ тобовар аст - бо истифода аз санҷиши абразии ASTM D1044-22 тасдиқ карда шудааст. Ва ҳа, он ба рафҳои дари яхдон мувофиқ аст. Мо тозакунии 27 модели асосии яхдонҳоро тафтиш кардем. Ҳама гузашт.

Чаро "Ҳама дар як" одатан ноком мешавад ва ин чӣ гуна медиҳад?

Баъзеҳо метавонанд баҳс кунанд: "Танҳо як табақ ва як контейнери алоҳида харед. Арзонтар. Фасеҳтар." Дуруст - аммо чандирӣ аксар вақт маънои пора-пораро дорад. Мо рафтори корбаронро дар 43 ошхонаи хонагӣ дар тӯли шаш ҳафта пайгирӣ кардем. Онҳое, ки нигаҳдории мустақилонаро истифода мебаранд, ба ҳисоби миёна 2,7 қадами иловагӣ барои омода кардани хӯрокро ташкил медиҳанд. Ин 1000+ ҳаракатҳои нолозим дар як моҳ аст. Бадтараш, 68% контейнерҳои гирифташударо барои гармкунӣ дубора истифода бурданд - хатари устувории полимерҳои номаълум дар ҳарорати баланд.

Ин система нуқтаи қарорро бартараф мекунад. Кӯза ба табақ баста нашудааст. Он барои пайваст кардани бефосила тарҳрезӣ шудааст - як диаметри (12 дюйм), ҳамон як ҳамоҳангии маркази вазнинӣ, ҳамон профили паҳншавии гармӣ. Вақте ки шумо табақро аз оташ мебардоред, кӯза омода менишинад. Шикор нест. Ягон риштаҳои номувофиқ. Ягон сарпӯши пластикии вайроншуда, ки пас аз як давраи печи печи аз мӯҳр кардан худдорӣ мекунад.

Интизоми истехсо-лот фарк мекунад. Ҳар як сарпӯш аз санҷиши функсионалии 100% мегузарад: чангкашакро дар -0,8 бар барои 60 сония нигоҳ доред, санҷиши борбардорӣ дар фишори статикӣ 15 кг ва гардиши гармӣ аз яхдон то оби ҷӯшон дар зери 90 сония. Ҳеҷ чиз бидуни гузар намеравад. Аз ин рӯ, EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD нигоҳ медорад нокомии майдонҳо дар ин SKU дар сертификатсияҳои ИА CE, ИМА FDA ва GCC GSO.

Real-World Fit, на танҳо Spec Sheet Fit

Ин як чизи нав нест. Он барои истифодаи ҳаррӯза сохта шудааст - аз ҷониби одамоне, ки хӯрок мепазанд, на танҳо аз рӯи дастурҳо. Дастак ҳатто пас аз 15 дақиқа дар гармии миёна ва баланд дар зери 140 ° F сард мемонад. Кӯзаи шишагӣ як ҳалқаи пояи лағжишнашаванда дорад, ки дар газаки силикон сохта шудааст - ҳангоми ларзиш ё рехтани сахт лағжиш намешавад. Ва варианти вентилятсияи сарпӯш (конфигуратсияи TL-DSE) буғро *танҳо вақте мебарорад*, вақте ки фишори дохилӣ аз 0,15 бар зиёд аст - барои пешгирӣ кардани ҷӯшидани ҷӯш кофӣ аст, на барои баровардани мазза.

Мо дидем, ки ин система дар ошхонаҳои озмоишии тиҷоратӣ дар саросари Берлин, Торонто ва Сингапур қабул карда шудааст - на барои арзиши ғамхор, балки аз он сабаб, ки он вақтро дар ҷои кор 22% кам мекунад ва ҳаҷми тозакунии пас аз пухтупазро 37% кам мекунад. Ин математика дуруст аст, ки оё шумо барои чаҳор ва ё барои 40 омодагӣ медиҳед.

Дар ШМШ frying 12 дюймаи бо 128 кӯзаи шиша Oz бо зарф бесамарии бесамарро бартараф мекунад: фосилаи байни пухтан ва нигох доштан. Он танӯри Голландия ё анбори шуморо иваз намекунад. Он анбори контейнерҳои номувофиқро, ки ҳисобкунаки шуморо пур мекунанд, иваз мекунад. Ин дар бораи кор кардани бештар нест - ин дар бораи камтар, дидаву дониста ва бидуни созиш аст. Ба ҷараёни кори фардо бодиққат назар кунед. Ҳисоб кунед, ки шумо чанд маротиба барои як чизи дигар дар нимаи вазифа даст мезанед. Ин аст, ки ин сар мешавад.