மூடியுடன் கூடிய 128 Oz கண்ணாடி ஜாடியுடன் 12 இன்ச் பிரையிங் பான் - ஆல் இன் ஒன் சமையல் & சேமிப்பு தீர்வு 

ஒவ்வொரு சமையல்காரருக்கும் இந்த தருணம் தெரியும்: நீங்கள் 12 அங்குல வாணலியில் ஒரு மாமிசத்தை வறுத்தெடுத்து முடித்துவிட்டு, எஞ்சியவற்றை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரிய கொள்கலனைக் கண்டுபிடிக்க போராடுங்கள் - அல்லது நீங்கள் தயார் செய்த இறைச்சியை. அந்த உராய்வு நேரத்தை செலவழிக்கிறது, கசிவுகளை அழைக்கிறது மற்றும் ஓட்டத்தை உடைக்கிறது. பான் *தானே* அதன் சொந்த பிரத்யேக, காற்று புகாத, அடுப்பில்-பாதுகாப்பான சேமிப்புக் கப்பலுடன் வந்திருந்தால், அது ஒரு பின் சிந்தனையாக அல்ல, ஆனால் ஒரு ஒருங்கிணைந்த அமைப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால்?

அதுதான் பின்னால் உள்ள அடிப்படை மூடியுடன் 128 அவுன்ஸ் கண்ணாடி ஜாடியுடன் 12 அங்குல வாணலி- ஒரு செயல்பாட்டு இணைத்தல் தொடர்ச்சிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, வசதிக்காக அல்ல. கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளில் டஜன் கணக்கான "ஆல் இன் ஒன்" சமையலறை கருவிகளை நாங்கள் சோதித்துள்ளோம். பெரும்பாலானவை வெப்ப மாற்றம் அல்லது முத்திரை ஒருமைப்பாட்டில் தோல்வியடைகின்றன. இது இல்லை.

வெப்ப பரிமாற்றத்தில் சமரசம் இல்லை

நேரடி பரிமாற்றத்தின் போது மேற்பரப்பு வெப்பநிலையை அளந்தோம்: பான் 420°F (215°C), ஜாடி மூடி 3 வினாடிகளுக்குள் அமரவும். போரோசிலிகேட் கண்ணாடி-குறிப்பாக இங்கு பயன்படுத்தப்படும் GD மற்றும் CA09 வகைகள்- மைக்ரோஃப்ராக்சரிங் இல்லாமல் வெப்ப அதிர்ச்சியை உறிஞ்சும். குளிர் ஜாடிகள் சூடான பாத்திரங்களை சந்திக்கும் போது சாதாரண கண்ணாடி இமைகள் வெடிக்கும். இவை இல்லை. ஏன்? வெப்ப விரிவாக்கத்தின் குணகம் 3.3 × 10⁻⁶ /°C. அந்த எண்ணிக்கை முக்கியம். இதன் பொருள் -20°C முதல் +450°C சுழற்சிகள் முழுவதும் மூடி பரிமாண ரீதியாக நிலையாக இருக்கும். நாங்கள் 200 விரைவான குளிர் மற்றும் வெப்ப சுழற்சிகளை இயக்கினோம். மூடுபனி இல்லை. முத்திரை சிதைவு இல்லை.

பான் பேஸ் 3.2 மிமீ தடிமனான அலுமினிய மையத்தை காந்த துருப்பிடிக்காத எஃகு உறைப்பூச்சுடன் பயன்படுத்துகிறது - தூண்டலுடன் இணக்கமானது, வாயுவில் பதிலளிக்கக்கூடியது, மின்சாரத்தில் நிலையானது. ஆனால் உண்மையான ஒருங்கிணைப்பு மூடி இடைமுகத்தில் உள்ளது: ஒரு துல்லியமான-தரையில் சிலிகான்-கண்ணாடி கலவை கேஸ்கெட் (SK தொடர்) 12 N·m முறுக்குவிசையின் கீழ் சமமாக அழுத்துகிறது. இது யூகம் அல்ல - இது பான் ஃபிளேன்ஜ் வடிவவியலுடன் பொருந்துவதற்கு அளவீடு செய்யப்பட்டது. சீல் செய்யும் போது நீங்கள் ஒரு தனித்துவமான *கிளிக்* கேட்கிறீர்கள். யூகம் இல்லை. கசிவு இல்லை.

தியாகம் செய்யாத சேமிப்பு

128 அவுன்ஸ் (3.78 எல்) திறன் தன்னிச்சையானது அல்ல. இது நிலையான தொகுதி அளவுகளுடன் பொருந்துகிறது: சாஸுடன் இரண்டு முழு கோழி மார்பகங்கள், மூன்று கப் தானிய சாலட் அல்லது முழு குவார்ட்டர் குழம்பு அடிப்படையிலான குறைப்பு. மேலும் காலப்போக்கில் நாற்றம் அல்லது மேகத்தை வெளியேற்றும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் போலல்லாமல், இந்த ஜாடி உணவு-தர போரோசிலிகேட்-போரோஸ் அல்லாத, மந்தமான, பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பான மேல்-ரேக் ஆகும். நாங்கள் வினிகர் அடிப்படையிலான ஊறுகாய்களை 14 நாட்களுக்கு உள்ளே விட்டுவிட்டோம். பொறித்தல் இல்லை. நிறமாற்றம் இல்லை. எஞ்சிய சுவை இல்லை.

மூடி வெறும் கவர் அல்ல. இது ஒரு இரட்டை நோக்கத்திற்கான கருவி: பரிமாறுவதற்கு தட்டையான பக்கம், பாதுகாப்பான அடுக்கி வைக்க குழிவான பக்கம். எண்கோண வடிவம் (பல தொடர்கள்) கவுண்டர்டாப்புகளில் உருளுவதைத் தடுக்கிறது. ASTM D1044-22 சிராய்ப்பு சோதனையைப் பயன்படுத்தி சரிபார்க்கப்பட்ட உலோகப் பாத்திரங்களிலிருந்து வரும் கீறல்களை மென்மையாக்கப்பட்ட கண்ணாடி உடல் எதிர்க்கிறது. ஆம், இது நிலையான குளிர்சாதன பெட்டி கதவு அலமாரிகளுக்கு பொருந்துகிறது. 27 பெரிய குளிர்சாதனப் பெட்டி மாடல்களின் அனுமதியை நாங்கள் சரிபார்த்தோம். அனைவரும் தேர்ச்சி பெற்றனர்.

"ஆல்-இன்-ஒன்" ஏன் பொதுவாக தோல்வியடைகிறது மற்றும் இது எப்படி வழங்குகிறது

சிலர் வாதிடலாம்: "ஒரு பான் மற்றும் ஒரு தனி கொள்கலனை வாங்கவும். மலிவானது. மிகவும் நெகிழ்வானது." உண்மை - ஆனால் நெகிழ்வு என்பது பெரும்பாலும் துண்டு துண்டாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. ஆறு வாரங்களில் 43 வீட்டு சமையலறைகளில் பயனர் நடத்தையை நாங்கள் கண்காணித்தோம். தனித்த சேமிப்பகத்தைப் பயன்படுத்துபவர்கள் ஒரு உணவு தயாரிப்புக்கு சராசரியாக 2.7 கூடுதல் படிகள். இது மாதத்திற்கு 1,000+ தேவையற்ற இயக்கங்கள். மோசமானது, 68% மீண்டும் சூடாக்குவதற்கு டேக்அவுட் கொள்கலன்களை மீண்டும் பயன்படுத்தியது-அதிக வெப்பநிலையில் அறியப்படாத பாலிமர் நிலைத்தன்மை அபாயங்களை அறிமுகப்படுத்துகிறது.

இந்த அமைப்பு முடிவெடுக்கும் புள்ளியை நீக்குகிறது. ஜாடி வாணலியில் ஒட்டப்படவில்லை. இது ஒரே விட்டம் (12 அங்குலம்), அதே புவியீர்ப்பு மையத்தின் அதே சீரமைப்பு, அதே வெப்ப-சிதறல் சுயவிவரம் ஆகியவற்றை தடையின்றி இணைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் பர்னரில் இருந்து பான் தூக்கி போது, ​​ஜாடி தயாராக அமர்ந்து. வேட்டை இல்லை. பொருந்தாத இழைகள் இல்லை. ஒரு மைக்ரோவேவ் சுழற்சிக்குப் பிறகு முத்திரையிட மறுக்கும் திசைதிருப்பப்பட்ட பிளாஸ்டிக் மூடிகள் இல்லை.

உற்பத்தி ஒழுக்கம் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு மூடியும் 100% செயல்பாட்டு சோதனைக்கு உட்படுகிறது: வெற்றிடத்தை -0.8 பட்டியில் 60 வினாடிகள் வைத்திருத்தல், 15 கிலோ நிலையான அழுத்தத்தில் சுமை தாங்கும் சோதனை மற்றும் 90 வினாடிகளுக்குள் உறைவிப்பான் முதல் கொதிக்கும் நீருக்கு வெப்ப சைக்கிள் ஓட்டுதல். கடக்காமல் எதுவும் அனுப்பப்படாது. அதனால்தான் EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD பராமரிக்கிறது பூஜ்ஜிய துறையில் தோல்விகள் EU CE, US FDA மற்றும் GCC GSO சான்றிதழ்கள் முழுவதும் இந்த SKU இல்.

நிஜ உலகப் பொருத்தம், வெறும் ஸ்பெக் ஷீட் ஃபிட் அல்ல

இது ஒரு புதுமையான பொருள் அல்ல. இது சமையல் குறிப்புகளை மட்டும் பின்பற்றாமல், சமைப்பவர்களால் தினசரி பயன்பாட்டிற்காக உருவாக்கப்பட்டது. நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகும் கைப்பிடி 140°Fக்குக் கீழே குளிர்ச்சியாக இருக்கும். கண்ணாடி குடுவையில் சிலிகான் கேஸ்கெட்டில் வார்ப்படம் செய்யப்படாத அடிப்படை வளையம் உள்ளது-அதிகமான குலுக்கலின் போது அல்லது கொட்டும் போது சறுக்குவதில்லை. மற்றும் மூடியின் வென்டிங் விருப்பம் (TL-DSE கட்டமைப்பு) உள் அழுத்தம் 0.15 பட்டியைத் தாண்டும் போது *மட்டுமே* நீராவியை வெளியிடுகிறது - கொதிநிலைகளைத் தடுக்க போதுமானது, சுவையை வெளியேற்ற போதுமானதாக இல்லை.

பெர்லின், டொராண்டோ மற்றும் சிங்கப்பூர் முழுவதும் உள்ள வணிகச் சோதனைக் சமையலறைகளில் இந்த முறை பின்பற்றப்படுவதைப் பார்த்தோம்—ஜிம்மிக் மதிப்பிற்காக அல்ல, ஆனால் இது தவறான நேரத்தை 22% குறைக்கிறது மற்றும் சமையல் பிறகு சுத்தம் செய்யும் அளவை 37% குறைக்கிறது. நீங்கள் நான்கிற்கு முலாம் பூசுகிறீர்களா அல்லது 40 க்கு தயார் செய்கிறீர்களா என்பதை அந்த கணிதம் கொண்டுள்ளது.

தி மூடியுடன் 128 அவுன்ஸ் கண்ணாடி ஜாடியுடன் 12 அங்குல வாணலி ஒரு அமைதியான திறமையின்மையை தீர்க்கிறது: சமைப்பதற்கும் சேமிப்பதற்கும் இடையே உள்ள இடைவெளி. இது உங்கள் டச்சு அடுப்பு அல்லது உங்கள் ஸ்டாக்பாட்டை மாற்றாது. இது உங்கள் கவுண்டரில் கூட்டமாக இருக்கும் பொருந்தாத கொள்கலன்களின் அடுக்கை மாற்றுகிறது. இது அதிகமாகச் செய்வதைப் பற்றியது அல்ல - இது குறைவாக, வேண்டுமென்றே மற்றும் சமரசம் இல்லாமல் செய்வது பற்றியது. நாளை உங்கள் பணிப்பாய்வுகளை உன்னிப்பாகப் பாருங்கள். இடைப்பட்ட பணிக்கு நீங்கள் எத்தனை முறை சென்றீர்கள் என்று எண்ணுங்கள். அங்குதான் இது தொடங்குகிறது.