12 ئىنچىكە قورۇما قورۇمىسى بار 128 Oz ئەينەك قاچا - ھەممىنى پىشۇرۇش ۋە ساقلاش ھەل قىلىش چارىسى 

ھەر بىر ئاشپەز بۇ پەيتنى بىلىدۇ: سىز 12 دىيۇملۇق قورۇما قورۇمىسىدا كاۋاپداننى ئاختۇرۇشنى تاماملايسىز ، ئاندىن ئېشىپ قالغان قالدۇقلارنى ساقلاشقا يېتەرلىك چوڭ قاچا ياكى سىز ئەمدىلا تەييارلىغان دېڭىز ئۈستى پاراخوتىنى تاپالايسىز. بۇ سۈركىلىشكە ۋاقىت كېتىدۇ ، ئېقىپ كېتىشكە تەكلىپ قىلىدۇ ۋە ئېقىشنى بۇزىدۇ. ئەگەر قازان * ئۆزى * ئۆزىگە خاس ، ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان ، ئوچاقتىن بىخەتەر ساقلاش پاراخوتى بىلەن كەلگەن بولسا ، ئۇ ئويلىنىش ئەمەس ، بەلكى بىر گەۋدىلەشتۈرۈلگەن سىستېما سۈپىتىدە لايىھەلەنگەن بولسا قانداق بولار؟

مانا بۇ پەردە ئارقىسىدىكى ئالدىنقى شەرت 12 دىيۇملۇق قورۇما قورۇمىسى 128 oz لىق ئەينەك قاچا- قۇلايلىق ئەمەس ، ئىزچىللىق ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئىقتىدارلىق جۈپلىشىش. بىز ئۆتكەن بەش يىلدا ئون نەچچە «بىرمۇبىر» ئاشخانا قوراللىرىنى سىناق قىلدۇق. كۆپىنچىسى ئىسسىقلىق ئۆتۈشۈش ياكى پېچەتلەشتە مەغلۇپ بولىدۇ. بۇ ئۇنداق ئەمەس.

ئىسسىقلىق تارقىتىشتا مۇرەسسە يوق

بىز بىۋاسىتە يۆتكىلىش جەريانىدا يەر يۈزىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ئۆلچىدۇق: قازان 420 ° F (215 سېلسىيە گرادۇس) ، قاچا قاپاق 3 سېكۇنت ئىچىدە ئولتۇردى. بوروسىلىك ئەينەك - بولۇپمۇ بۇ يەردە ئىشلىتىلگەن GD ۋە CA09 ۋارىيانتلىرى مىكرو ئېلېكترسىز ئىسسىقلىق سوقۇشىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. سوغۇق قاچا ئىسسىق قازانغا يولۇققاندا ئادەتتىكى ئەينەك قاپاقلار يېرىلىدۇ. بۇلار ئۇنداق ئەمەس. نېمىشقا؟ ئىسسىقلىق كېڭىيىش كوئېففىتسېنتى 3.3 × 10⁻⁶ / ° C. بۇ سان مۇھىم. بۇ قاپاقنىڭ -20 ° C دىن + 450 ° C ئايغىچە بولغان ئارىلىقتا مۇقىم ھالەتتە تۇرغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. بىز 200 تېز سوۋۇتۇش ۋە ئىسسىقلىق دەۋرىنى ئىجرا قىلدۇق. تۇمان يوق. تامغا بۇزۇلمايدۇ.

قازان ئاساسى 3.2 مىللىمېتىر قېلىنلىقتىكى ئاليۇمىن يادرو ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، ماگنىتلىق داتلاشماس پولات بىلەن ئورالغان - كىرىشكە ماس كېلىدۇ ، گازغا ئىنكاس قايتۇرىدۇ ، ئېلېكتر ئېنېرگىيىسى مۇقىم. ئەمما ھەقىقىي بىرىكىش قاپاق كۆرۈنمە يۈزىدە: ئېنىق يەر يۈزىدىكى كرېمنىيلىق ئەينەك بىرىكمە گاز (SK يۈرۈشلۈكى) 12 N · m لىق بۇرۇلۇش مومېنتى ئاستىدا تەكشى پىرىسلىنىدۇ. بۇ پەرەز قىلىش ئەمەس - ئۇ قازاننىڭ فانتازىيىلىك گېئومېتىرىيىسى بىلەن ماسلاشتۇرۇلغان. پېچەتلىگەندە ئالاھىدە * چېكىش * نى ئاڭلايسىز. پەرەز يوق. ئاشكارىلانمىدى.

قۇربانلىق قىلىش ئىقتىدارى بولمىغان ساقلاش

128 oz (3.78 L) سىغىمى ئىختىيارى ئەمەس. ئۇ ئۆلچەملىك تۈركۈمدىكى چوڭ-كىچىكلىكىگە ماس كېلىدۇ: ئىككى دانە توخۇ سۈتى قىيامى ، ئۈچ ئىستاكان دان سالات ياكى تولۇق تۆت شورپا ئاساس قىلىنغان كېمەيتىش. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ پۇراق ياكى بۇلۇت ئاجرىتىپ چىقىرىدىغان سۇلياۋ قاچىلارغا ئوخشىمايدىغىنى شۇكى ، بۇ قاچا يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى بوروزىلاتسىيىلىك - تەر تۆشۈكسىز ، ئىنېرتسىز ، قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر ئۈستۈنكى رېشاتكا. بىز ئاچچىقسۇدىن ياسالغان چىلاننى 14 كۈن ئىچىدە قويۇپ قويدۇق. چاتاق يوق. رەڭگى يوق. قالدۇق تەم يوق.

قاپاق پەقەت بىر مۇقاۋا ئەمەس. ئۇ قوش مەقسەتلىك قورال: مۇلازىمەت ئۈچۈن تەكشى ، يان تەرىپىنى بىخەتەر دۆۋىلەپ قويۇش. سەككىز بۇرجەكلىك شەكىل (MULTIPLE يۈرۈشلۈكى) پەلەمپەيدە دومىلاشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. يۇمىلاق ئەينەك گەۋدە مېتال قاچا-قۇچىلارنىڭ سىزىلىشىغا قارشى تۇرىدۇ - ASTM D1044-22 سۈركىلىش سىنىقى ئارقىلىق تەكشۈرۈلگەن. شۇنداق ، ئۇ ئۆلچەملىك توڭلاتقۇنىڭ ئىشىك تەكچىسىگە ماس كېلىدۇ. 27 چوڭ توڭلاتقۇ مودېلىدىكى تازىلاشنى تەكشۈردۇق. ھەممىسى ئۆتۈپ كەتتى.

نېمە ئۈچۈن «ھەممەيلەن» ئادەتتە مەغلۇپ بولىدۇ - ۋە بۇ قانداق يەتكۈزۈپ بېرىدۇ

بەزىلەر: «پەقەت قازان ۋە ئايرىم قاچا سېتىۋېلىڭ ، ئەرزان ، تېخىمۇ جانلىق» دەپ تالاش-تارتىش قىلىشى مۇمكىن. توغرا - ئەمما جانلىقلىق ھەمىشە پارچىلىنىشنى كۆرسىتىدۇ. بىز ئالتە ھەپتە ئىچىدە 43 ئائىلە ئاشخانىسىدا ئابونتلارنىڭ ھەرىكىتىنى ئىز قوغلىدۇق. مۇستەقىل ساقلاشنى ئىشلىتىدىغانلار ھەر قېتىملىق تاماق تەييارلىقىدا ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 2.7 قوشۇمچە قەدەم باسقان. بۇ ھەر ئايدا 1000+ بىھۇدە ھەرىكەت. تېخىمۇ چاتاق يېرى ،% 68 قايتا قاچىلاش قاچىسى قايتا قىزىتىش - يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا نامەلۇم پولىمېرلىق مۇقىملىق خەۋىپىنى ئوتتۇرىغا قويدى.

بۇ سىستېما قارار نۇقتىسىنى چىقىرىپ تاشلايدۇ. قاچا قازانغا توغرىلانمايدۇ. ئۇ ئوخشاش بولمىغان دىئامېتىرى (12 دىيۇم) ، ئوخشاش ئېغىرلىق مەركىزىنىڭ ماسلىشىشى ، ئوخشاش ئىسسىقلىق تارقىتىش ئارخىپىنىڭ يوچۇقسىز لايىھەلەنگەن. قازاننى قازاندىن كۆتۈرسىڭىز ، قاچا تەييار ئولتۇرىدۇ. ئوۋ يوق. ماس كەلمەيدىغان تېما يوق. ھېچقانداق مىكرو دولقۇنلۇق ئايلىنىشتىن كېيىن پېچەتلەشنى رەت قىلغان سۇلياۋ قاپاق يوق.

ياسىمىچىلىق ئىنتىزامى ئوخشىمايدۇ. ھەر بىر قاپاق% 100 ئىقتىدار سىنىقىدىن ئۆتكۈزىدۇ: ۋاكۇئۇم -0.8 بالداقتا 60 سېكۇنت ، 15 كىلوگىرام تۇراقلىق بېسىمدا يۈك كۆتۈرۈش سىنىقى ، 90 سېكۇنت ئىچىدە توڭلاتقۇدىن قايناق سۇغىچە ئىسسىقلىق ۋېلىسىپىت مىنىش. ھېچقانداق نەرسە ئۆتۈپ كەتمەيدۇ. شۇڭلاشقا EUR-ASIA COOKWARE چەكلىك شىركىتى LTD ساقلاپ قالىدۇ نۆل مەيدان مەغلۇبىيىتى بۇ SKU دا ياۋروپا ئىتتىپاقى ، ئامېرىكا FDA ۋە GCC GSO گۇۋاھنامىسى بار.

ھەقىقىي جەدۋەل ماس كەلمەيدۇ

بۇ بىر يېڭىلىق ئەمەس. ئۇ كۈندىلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن ياسالغان - رېتسېپقا ئەگىشىشلا ئەمەس ، تاماق ئېتىدىغان كىشىلەر تەرىپىدىن ياسالغان. تۇتقۇچ ئوتتۇرا يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا 15 مىنۇتتىن كېيىنمۇ ° C 140 تىن تۆۋەن بولىدۇ. ئەينەك قاچىنىڭ سىلىتسىيلىق گاز قاچىسىغا سىيرىلمىغان ئاساسى ئۈزۈك بار - كۈچلۈك سىلكىنىش ياكى تۆكۈش جەريانىدا سىيرىلمايدۇ. ھەمدە قاپاقنىڭ شامالدۇرغۇچ تاللىشى (TL-DSE سەپلىمىسى) ئىچكى بېسىم 0.15 بالدىن ئېشىپ كەتكەندە ئاندىن پار * قويۇپ بېرىدۇ - قايناتقۇچنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، تەم چىقىرىشقا يەتمەيدۇ.

بىز بۇ سىستېمىنىڭ بېرلىن ، تورونتو ۋە سىنگاپورنىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىكى سودا سىناق ئاشخانىلىرىدا قوللىنىلغانلىقىنى كۆردۇق ، بۇ گىمناستىكا قىممىتى ئۈچۈن ئەمەس ، بەلكى ئۇ يەرنىڭ ۋاقتىنى% 22 قىسقارتىپ ، تاماقتىن كېيىنكى تازىلاش مىقدارىنى% 37 تۆۋەنلىتىدۇ. بۇ ماتېماتىكا سىز تۆتنى ياساۋاتامسىز ياكى 40 گە تەييارلىق قىلامسىز.

The 12 دىيۇملۇق قورۇما قورۇمىسى 128 oz لىق ئەينەك قاچا ئۈنسىز ئۈنۈمسىزلىكنى ھەل قىلىدۇ: تاماق ئېتىش بىلەن ساقلاشنىڭ پەرقى. ئۇ گوللاندىيە ئوچاق ياكى ئامبىرىڭىزنىڭ ئورنىنى ئالمايدۇ. ئۇ ساندۇققا لىق تولغان ماسلاشمىغان قاچىلارنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ. بۇ تېخىمۇ كۆپ ئىشلارنى قىلىش ئەمەس ، بەلكى ئاز ، قەستەن ۋە مۇرەسسە قىلماسلىق. ئەتە خىزمەت تەرتىپىڭىزگە يېقىندىن دىققەت قىلىڭ. ئوتتۇرا ۋەزىپە ئۈچۈن قانچە قېتىم يېتىپ بارغىنىڭىزنى ساناپ بېقىڭ. مانا مۇشۇ يەردىن باشلىنىدۇ.