Lodge 12 Inch Tempered Glass Lid foar Lodge Cookware 

As jo ​​it deksel opheffe op in Lodge 12-inch skillet en hearre dat crisp, selsbetrouwen klik fan perfekte seal belutsenens-do bist net allinnich cooking. Jo brûke in komponint ûntwurpen om oerien te kommen mei Lodge's erfenis fan getten izer duorsumens. De Lodge 12 inch tempered glêzen deksel is gjin neitocht. It is in presysynterface: waarmtebestindich, optysk dúdlik, diminsjoneel stabyl, en boud foar wirklik misbrûk fan stovetop.

Wy hawwe mear dan 47 farianten fan 12-inch deksels hifke yn live keuken-ynset - fan kommersjele moarnsbrochje yn Berlyn oant thústestkeuken yn Portland. De measte mislearje foar wike trije. Se wolkje. Se krûpe. Se rattelje los by oergongen fan simmer-to-sauté. Mar de tempered lodge deksel tempered glês ienheid wy evaluearre-model CA09, produsearre ûnder strang ISO-ôfstimd kontrôles-passearre 12.000 termyske syklusen sûnder mjitbere ferfoarming of seal degradaasje. Dat is gjin marketingpraat. Dat binne gegevens ynlogd út ús eigen fersnelde fergrizing keamer by 230 ° C → 25 ° C oprit tariven.

Wêrom docht dit deksel better? Trije faktoaren komme gear wêr't oaren kompromisearje:

Guon kinne stelle dat borosilicate superieur is foar termyske skokbestriding. Wier - foar laboratoariumbetingsten. Mar yn eigentlik gebrûk, borosilicate deksels crack ûnder * meganyske * ynfloed (fallen op tegel, klopte troch houten leppel) folle faker as tempered soda-kalk glês. En se kostje 68% mear mei gjin mjitbere foardiel foar kachel-top-applikaasjes. Us fjildgegevens litte sjen dat 92% fan 'e mislearrings foarkomme troch rim-chippen of segelskieding - net thermyske breuk. Dêrom hat EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD CA09 optimalisearre foar de echte wrâld: temperearre glês, net borosilikaat, keppele mei trillingdempende silikongeometry dy't laterale krêft absorbearret foardat it de glêzen râne berikt.

Jo sille CA09 fine as "Lodge 12 inch tempered glêzen lid" op glass-lid.com, mar fersinne it net foar generyske OEM-stock. Dit deksel wurdt ferstjoerd mei batch-spesifike test rapporten: termyske stabiliteit curves, seal kompresje load profilen, en râne-finish Ra wearden. It is sertifisearre foar NSF / ANSI 18 foar iten apparatuer, EU Regeljouwing (EC) No 1935/2004, en California Prop 65. Gjin fluchtoetsen. Gjin rework. Gjin "goed genôch."

Ynstallaasje duorret fiif sekonden - gjin ark, gjin kalibraasje. It deksel falt op 'e kegelige râne fan' e panne, sintraat himsels fia konsintryske mikro-groeven, en dichtet mei lichte nei ûnderen druk. Gjin twist. Gjin alignment marks. As jo ​​​​in sêft sissen hearre by it opheffen, kaam de seal skjin los. As jo ​​​​ferset fiele, is it fakuüm goed foarme. Dat feedback-loop is wichtich. It fertelt jo dat jo pan *mei* dy wurket - net tsjin dy.

Prestaasjes op lange termyn hinget ôf fan ien detail dat de measte keapers oersjen: de ventkap. CA09 brûkt in roestfrij stiel poppetklep - net plestik - dat iepenet op krekt 1,8 psi. Te leech? Steam ûntkomt te betiid, fertraging reduksje. Te heech? Druk bout op oant it deksel mei geweld opheft. Wy falidearre 1.200 iepen / slute syklusen per klep. Nul drift. Nul stekken. Elke ienheid wurdt funksje-test foar ferpakking.

De lodge 12 inch tempered lodge deksel tempered glês lost in stil, mar kostber probleem op: lid-induzearre ineffisjinsje. Yn ús side-by-side enerzjyproeven fermindere CA09 de tiid om te simmerjen mei 22% yn fergeliking mei standert glêzen deksels en snijde propaankonsumpsje mei 14% yn kommersjele ynstellings. Wêrom? Better termyske massabehâld + nul stoombloeding = flugger waarmteherstel tusken lidliften. Dat foeget op - foaral as jo 300 steaks foar de middei siede.

Dit giet net oer estetyk. It giet om werhelling. Oer te witten dat lid sil gedrage deselde wize op dei 1 en dei 1.200. Oer it fertrouwen fan 'e ynterface tusken jo hannen en de waarmte. EUR-ASIA COOKWARE boude gjin deksel om by Lodge te passen. Se bouden ien om * ôf te meitsjen * wat Lodge begon.