Lodge ыдысына арналған 12 дюймдік шыңдалған шыны қақпақ 

Lodge 12 дюймдік табаның қақпағын көтеріп, қытырлақ, сенімді естігенде басыңыз мінсіз бітеу — сіз жай ғана тамақ пісіріп жатқан жоқсыз. Сіз Лодждың шойын беріктігі мұрасына сәйкес жасалған құрамдас бөлікті пайдаланып жатырсыз. The Lodge 12 дюймдік шыңдалған шыны қақпақ кейінгі ой емес. Бұл дәл интерфейс: ыстыққа төзімді, оптикалық таза, өлшемдері тұрақты және пешті пайдалану үшін жасалған.

Біз 12 дюймдік қақпақтардың 47-ден астам нұсқасын тірі асүйлерде - Берлиндегі коммерциялық таңғы ас торларынан бастап Портлендтегі үйдегі сынақ асханаларына дейін сынап көрдік. Көбісі үшінші аптаға дейін сәтсіздікке ұшырайды. Олар бұлт. Олар бұралып қалады. Олар қайнатуға ауысу кезінде босап қалады. Бірақ шыңдалған ложа қақпағы шыңдалған шыны Біз бағалаған құрылғы — ISO-ға теңестірілген қатаң бақылаумен шығарылған CA09 үлгісі — өлшенетін бұрмаланусыз немесе тығыздағыштың деградациясынсыз 12 000 жылу циклінен өтті. Бұл маркетингтік әңгіме емес. Бұл біздің жедел қартаю камерасынан 230°C → 25°C жылдамдықта тіркелген деректер.

Неліктен бұл қақпақ асып түседі? Басқалар ымыраға келген жағдайда үш фактор біріктіріледі:

Кейбіреулер боросиликаттың термиялық соққыға төзімділігі үшін жоғарырақ деп айтуы мүмкін. Рас — зертханалық жағдайлар үшін. Бірақ нақты пайдалану кезінде боросиликатты қақпақтар *механикалық* әсерден (плиткаға түсірілген, ағаш қасықпен қағып кеткен) шыныланған сода-әк шынысынан әлдеқайда жиі жарылады. Және олар 68% қымбатқа түседі, бірақ олар плитаға арналған қолданбалар үшін өлшенбейтін пайдасыз. Біздің далалық деректеріміз ақаулардың 92%-ы термиялық сынудан емес, жиектің сынуынан немесе тығыздағыштың бөлінуінен болатынын көрсетеді. Сондықтан EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD нақты әлем үшін CA09 оңтайландырылған: боросиликатты емес шыңдалған шыны, шыны жиегіне жеткенше бүйірлік күшті сіңіретін дірілді басатын силикон геометриясымен жұптастырылған.

Сіз glass-lid.com сайтында «12 дюймдік шыңдалған шыны қақпақ» ретінде тізімделген CA09 таба аласыз, бірақ оны жалпы OEM қорына қателеспеңіз. Бұл қақпақ партияға тән сынақ есептерімен бірге жеткізіледі: термиялық тұрақтылық қисықтары, тығыздағыштың қысу жүктеме профильдері және шеткі өңдеу Ra мәндері. Ол тамақ жабдықтары үшін NSF/ANSI 18, ЕО ережесі (EC) № 1935/2004 және California Prop 65 бойынша сертификатталған. Төте жолдар жоқ. Қайта өңдеу жоқ. «Жақсы» жоқ.

Орнату бес секундты алады — ешқандай құрал, калибрлеу жоқ. Қақпақ табаның конустық жиегіне түсіп, концентрлік шағын ойықтар арқылы ортаға түседі және төмен қарай жеңіл қысыммен тығыздалады. Бұралу жоқ. Туралау белгілері жоқ. Көтеру кезінде жұмсақ ысқырықты естісеңіз, тығыздағыш таза түрде босатылды. Егер сіз қарсылықты сезсеңіз, вакуум дұрыс пайда болды. Бұл кері байланыс циклі маңызды. Бұл сіздің кастрюль сізге қарсы емес, сізбен * жұмыс істейтінін айтады.

Ұзақ мерзімді өнімділік көптеген сатып алушылар назардан тыс қалдыратын бір бөлшекке байланысты: желдеткіш қақпақ. CA09 дәл 1,8 psi-де ашылатын пластик емес, баспайтын болаттан жасалған қалқымалы клапанды пайдаланады. Тым төмен бе? Бу тым ерте шығып, азайтуды баяулатады. Тым жоғары ма? Қақпақ қатты көтерілгенше қысым күшейеді. Біз клапан үшін 1200 ашу/жабу циклін растадық. Нөлдік дрейф. Нөлдік жабысу. Әрбір құрылғы орау алдында функциялық сынақтан өтеді.

The ложа 12 дюймдік шыңдалған ложа қақпағы шыңдалған шыны тыныш, бірақ қымбат мәселені шешеді: қақпақпен туындаған тиімсіздік. Біздің қатарлас энергетикалық сынақтарымызда CA09 стандартты шыны қақпақтармен салыстырғанда қайнату уақытын 22%-ға қысқартты және коммерциялық жағдайларда пропан шығынын 14%-ға қысқартты. Неліктен? Жылулық массаны жақсырақ ұстау + будың нөлдік ағуы = қақпақтарды көтеру арасындағы жылуды жылдам қалпына келтіру. Бұл, әсіресе түске дейін 300 стейк пісіріп жатқанда, қосылады.

Бұл эстетикаға қатысты емес. Бұл қайталану мүмкіндігі туралы. Бұл қақпақ 1-ші және 1200-ші күні бірдей әрекет ететінін білу туралы. Қолдарыңыз бен жылу арасындағы интерфейске сену туралы. EUR-ASIA COOKWARE Lodge-ға сәйкес келетін қақпақ жасамаған. Олар Lodge бастаған нәрсені *аяқтау* үшін біреуін салды.