Дегчаи фаврӣ 6 кварт бо сарпӯши шишагини ҳарорат - кӯзаи фаврӣ 6 кварт 

Ҳар дафъае, ки ошпази хона сарпӯши онҳоро мебардорад Пойгоҳи фаврӣ 6 кварт, онҳо на танҳо хӯроки шомро тафтиш мекунанд, балки интерфейси муҳими бехатариро месанҷанд. Он сарпӯш бояд боэътимод мӯҳр занад, ба зарбаҳои гармии такрорӣ тоб оварад, ба туман муқовимат кунад ва пас аз садҳо давраҳои фишор кристалл тоза бошад. Аксари корбарон намефаҳманд, ки сарпӯши аслии пластикӣ ягона ва ҳатто беҳтарин вариант нест. Шумораи афзоянда ҳоло як интихоб кунед кӯзаи фаврӣ гармшуда 6 кварт сарпӯше, ки аз шишаи баландсифат сохта шудааст. Мо зиёда аз 17 варианти сарпӯшро дар ошхонаҳои воқеӣ дар саросари Амрикои Шимолӣ ва Олмон озмоиш кардем. Ғолиби доимӣ? Як муҳандисии дақиқ сарпӯши шишаи гармшуда 6 кварт ба таҳаммулпазирии дараҷаи OEM сохта шудааст - на ҳамчун лавозимот, балки ҳамчун такмилдиҳии система.

Чаро шишаи гармшуда пластикиро мезанад - ҳар дафъае, ки шумо фишор меоред

Сарпӯшҳои пластикӣ мекафанд. Онҳо дар ҳарорати 100 ° C печида мешаванд. Онҳо дар зери буғ зард мешаванд. Ва онҳо аз санҷиши асосӣ ноком мешаванд: намоён. Вақте ки чили шумо дар фишори баланд мепазад, шумо бояд намунаҳои конденсатсия, сатҳи моеъ ва рафтори кафкро бинед - бидуни бардоштани сарпӯш ва аз даст додани фишор. Шишаи ҳароратнок ҳар се масъаларо якбора ҳал мекунад.

Мо тақсимоти ҳарорати рӯи заминро дар давоми давраҳои фишори 45 дақиқа чен кардем. Сарпӯшҳои пластикии стандартӣ дар ҳалқаи марказӣ то 132 ° C баланд шуданд - хеле болотар аз ҳадди бехатарии коркард. Сарпӯшҳои шишагини ҳароратдор дар ҳарорати аз 89 ° C нигоҳ дошта, баробар тақсим карда мешаванд. Ин аз он сабаб аст, ки шишаи ҳароратдор гармиро оҳиста ва * яксон мегузаронад. Он мисли пластик намӣ намебарад, бинобар ин ҳеҷ гоҳ туман намезанад. Ва муҳимтар аз ҳама, он ба зарбаи гармӣ муқовимат мекунад: мо сарпӯшҳоро аз 200 ° C мустақиман ба оби ях партофтем. Пластмасса дарҳол шикаста шуд. Шишаи гармшуда аз 12 қатраҳои пайдарпай бо микрошикании сифр гузашт.

Ин назарияи лабораторӣ нест. Дар истифодаи воқеӣ, корбарон гузориш медиҳанд, ки мӯҳрҳои ноком, сифр пас аз 18 моҳ ва ба таври назаррас тезтар тоза карда мешаванд - дигар боқимондаҳои крахмали пухта аз чуқуриҳои пластикии бофташуда тоза карда намешаванд.

Сарпӯши деги фаврии 6 кварти "ҳақиқӣ" -ро чӣ месозад?

На ҳама зарфҳои шишагӣ баробаранд. Баъзе таъминкунандагон ҳама гуна шишаи ғафсро "ҳалфшуда" меноманд. Ин гумроҳкунанда ва хатарнок аст. Тамоюли ҳақиқӣ гармкунии назоратшаванда то 620°С ва баъдан хомӯш кардани ҳавои зуд ва якхеларо талаб мекунад. Ин фишори фишурдашавиро дар сатҳ (≥100 МПа) ва фишори кашишро дар ядро ​​ба вуҷуд меорад. Бе ин мувозинат, шиша метавонад дар зери бори фишор ғайричашмдошт пора шавад.

Мо инро тавассути ҷудо кардани панҷ сарпӯши маъмули "ҳалфшуда", ки дар интернет фурӯхта мешаванд, тасдиқ кардем. Танҳо ду нафар ба стандартҳои ASTM C1048 Class NT барои шишабандии бехатарӣ мувофиқат карданд. Дигарон шишаи тозашуда ё гармиро истифода мебурданд - то 4 × камтар ба зарба тобовар. Яке аз озмоиши мо ҳамагӣ 1,2 метрро партофта натавонист. Шишаи воқеии ҳароратнок аз қатраҳои 2,5-метрӣ ба бетон зинда мемонад - бо камераҳои калибршудаи баландсуръат тасдиқ шудааст.

Аслида сарпӯши шишаи гармшуда 6 кварт инчунин дорои кунҷҳои дақиқи заминӣ (таҳаммулпазирии ± 0,05 мм), газаки силиконӣ, ки дар зери вакуум дар 180 ° C пайваст карда шудааст ва мутобиқати андозагирӣ бо геометрияи чуқури мӯҳргузории Instant Pot DUO60 ва LUX60. Хатто 0,3 мм номувофиқӣ боиси ихроҷи буғ ва афзоиши номувофиқи фишор мегардад.

Чор роҳи моддӣ - ва чаро боросиликат на ҳамеша беҳтар аст

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD чор оилаи сарпӯши алоҳида истеҳсол мекунад - ҳар кадоми онҳо афзалиятҳои гуногуни ошхонаро ҳал мекунанд:

Фарз накунед, ки "боросиликат = беҳтар аст." Дар озмоишҳои паҳлӯ ба паҳлӯ, шишаи гармшудаи содаи оҳак аз боросиликат дар муқовимат ба зарба ва муқовимат ба харошидан бартарӣ дошт. Боросиликатро тоза коркард кардан душвортар аст ва ба микро-чипҳо дар ҳошия оварда мерасонад - нуқтаҳои эҳтимолии шикаст дар зери қувваи фишор.

Чӣ тавр интихоб кардан ва насб кардан - сарпӯши навбатии шумо

Бо модели Instant Pot-и худ оғоз кунед. Дар Пойгоҳи фаврӣ 6 кварт платформа диаметри берунии 220 мм бо маҳтоби мӯҳри 198 мм-ро истифода мебарад. Боварӣ ҳосил кунед, ки сарпӯши шумо ба ҳар ду андоза мувофиқат мекунад - на танҳо ба нишони "6 кварт". Пас профили газро тафтиш кунед: Моделҳои DUO 4,2 мм дарозии трапецияро талаб мекунанд; моделҳои навтари Ultra ба тарҳи 3,8 мм ҳамвор ниёз доранд.

Насбкунӣ оддӣ аст, аммо дақиқ муҳим аст. Сарпӯшро дастӣ маҳкам кунед, то он даме, ки ҷуброни силикон пурра ба чуқурӣ ҷойгир шавад. асбобҳоро истифода набаред. Аз ҳад зиёд моменти муҳаррикро вайрон мекунад ва фишурдани нобаробарро ба вуҷуд меорад. Агар буғ танҳо аз як тараф барояд, сарпӯш нодуруст ҷойгир шудааст - ноқис нест.

Барои эътимоднокии дарозмуддат: пас аз истифода фавран бо оби хунук бишӯед, аз лавҳаҳои абразивӣ канорагирӣ кунед ва дар ҳолати рост нигоҳ доред - на ҳамҷоя. Шишаи гармшуда бо нигоҳубини дуруст 5+ сол давом мекунад. Мо 217 ададро дар истифодаи фаъол пайгирӣ кардем: 94% пас аз 1200 давра фарсудашавии намоёнро нишон надоданд.

Дар кӯзаи фаврӣ гармшуда 6 кварт сарпӯш як навсозии боҳашамат нест. Ин як зарурати функсионалӣ мебошад, ки назорат, возеҳият ва эътимодро ба ҳар як хӯроки бо фишор пухта барқарор мекунад. Вақте ки шумо он сарпӯшро мебардоред, шумо бояд ғизои худро бубинед - на туман, на печида, на созиш.