टेम्पर्ड ग्लास लिडसह इन्स्टंट पॉट 6 क्वार्ट - टेम्पर्ड इन्स्टंट पॉट 6 क्वार्ट 

प्रत्येक वेळी घरचा स्वयंपाकी त्यांचे झाकण उचलतो झटपट भांडे 6 क्वार्ट, ते फक्त रात्रीचे जेवण तपासत नाहीत - ते एक गंभीर सुरक्षा इंटरफेस तपासत आहेत. ते झाकण विश्वासार्हपणे सील केले पाहिजे, वारंवार थर्मल धक्क्यांचा सामना करावा, फॉगिंगचा प्रतिकार केला पाहिजे आणि शेकडो दाब चक्रानंतर स्फटिकासारखे स्वच्छ राहावे. बऱ्याच वापरकर्त्यांना हे समजत नाही की मूळ प्लास्टिकचे झाकण हे एकमेव-किंवा सर्वोत्तम-पर्याय नाही. वाढणारी संख्या आता निवडा a टेम्पर्ड इन्स्टंट पॉट 6 क्वार्ट उच्च दर्जाच्या टेम्पर्ड ग्लासपासून बनवलेले झाकण. आम्ही संपूर्ण उत्तर अमेरिका आणि जर्मनीमधील वास्तविक स्वयंपाकघरांमध्ये 17 पेक्षा जास्त लिड प्रकारांची चाचणी केली आहे. सातत्यपूर्ण विजेता? एक अचूक-अभियांत्रिकी टेम्पर्ड ग्लास झाकण 6 क्वार्ट OEM-श्रेणी सहिष्णुतेसाठी तयार केले आहे—एक ऍक्सेसरी म्हणून नाही, परंतु सिस्टम अपग्रेड म्हणून.

टेम्पर्ड ग्लास प्लास्टिकला का मारतो—प्रत्येक वेळी तुम्ही प्रेशर-कूक करता

प्लास्टिकच्या झाकणांना तडा जातो. ते 100 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर वापतात. ते वाफेखाली पिवळे पडतात. आणि ते सर्वात मूलभूत चाचणीत अपयशी ठरतात: दृश्यमानता. जेव्हा तुमची मिरची जास्त दाबाने उकळते, तेव्हा तुम्हाला कंडेन्सेशन पॅटर्न, द्रव पातळी आणि फोमचे वर्तन पाहणे आवश्यक आहे - झाकण न उचलता आणि दबाव न गमावता. टेम्पर्ड ग्लास तिन्ही समस्या एकाच वेळी सोडवतो.

आम्ही 45-मिनिटांच्या दाब चक्रादरम्यान पृष्ठभागाच्या तापमानाचे वितरण मोजले. स्टँडर्ड प्लॅस्टिकचे झाकण मध्यभागी 132°C पर्यंत वाढले - सुरक्षित हाताळणीच्या उंबरठ्याच्या वर. टेम्पर्ड काचेचे झाकण 89°C च्या खाली राहिले, समान रीतीने वितरीत केले गेले. कारण टेम्पर्ड ग्लास उष्णता हळूहळू *आणि* एकसमान चालवते. ते प्लॅस्टिकप्रमाणे ओलावा शोषत नाही, त्यामुळे ते कधीही धुके करत नाही. आणि महत्त्वाचे म्हणजे, ते थर्मल शॉकचा प्रतिकार करते: आम्ही झाकण 200°C पासून थेट बर्फाच्या पाण्यात टाकले. प्लॅस्टिकचा झटपट चक्काचूर झाला. टेम्पर्ड ग्लासने शून्य मायक्रोफ्रॅक्चरसह सलग 12 थेंब पास केले.

हा प्रयोगशाळेचा सिद्धांत नाही. वास्तविक वापरात, वापरकर्ते कमी अयशस्वी सील, 18 महिन्यांनंतर शून्य वॅपिंग, आणि नाटकीयरीत्या जलद क्लीनअपची तक्रार करतात - टेक्सचर्ड प्लॅस्टिकच्या खोबणीतून बेक केलेले स्टार्चचे अवशेष यापुढे स्क्रबिंग नाहीत.

“ट्रू” टेम्पर्ड इन्स्टंट पॉट 6 क्वार्ट लिड कशामुळे बनते?

सर्व काचेचे झाकण समान नसतात. काही पुरवठादार कोणत्याही जाड काचेला "टेम्पर्ड" म्हणतात. ते दिशाभूल करणारे आणि धोकादायक आहे. खऱ्या टेम्परिंगसाठी 620°C पर्यंत नियंत्रित गरम करणे आवश्यक आहे आणि त्यानंतर वेगवान, एकसमान हवा शमन करणे आवश्यक आहे. यामुळे पृष्ठभागावर संकुचित ताण (≥100 MPa) आणि गाभ्यामध्ये तन्य ताण निर्माण होतो. त्या संतुलनाशिवाय, दबावाच्या भाराखाली काच अप्रत्याशितपणे विस्कळीत होऊ शकते.

आम्ही ऑनलाइन विकल्या गेलेल्या पाच लोकप्रिय "टेम्पर्ड" झाकणांचे पृथक्करण करून हे सत्यापित केले. सुरक्षा ग्लेझिंगसाठी फक्त दोन ASTM C1048 क्लास NT मानकांची पूर्तता करतात. इतरांनी ॲनिल्ड किंवा उष्णता-मजबूत काचेचा वापर केला—4× पर्यंत कमी प्रभाव-प्रतिरोधक. एक आमची ड्रॉप चाचणी फक्त 1.2 मीटरवर नापास झाला. रिअल टेम्पर्ड ग्लास काँक्रिटवर २.५-मीटर थेंब टिकून राहतो—कॅलिब्रेटेड हाय-स्पीड कॅमेऱ्यांद्वारे सत्यापित.

एक अस्सल टेम्पर्ड ग्लास झाकण 6 क्वार्ट अचूक-ग्राउंड एज (±0.05 मिमी सहिष्णुता), 180°C वर व्हॅक्यूम अंतर्गत बाँड केलेले सिलिकॉन गॅस्केट आणि इन्स्टंट पॉट DUO60 आणि LUX60 सीलिंग ग्रूव्ह भूमितीसह मितीय सुसंगतता देखील वैशिष्ट्यीकृत करते. अगदी 0.3 मिमीने चुकीचे संरेखन केल्याने वाफेची गळती आणि विसंगत दाब तयार होतो.

चार भौतिक मार्ग — आणि बोरोसिलिकेट नेहमीच चांगले का नसते

EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD चार भिन्न झाकण कुटुंबे तयार करते—प्रत्येक स्वयंपाकघरातील विविध प्राधान्यक्रम सोडवतो:

"बोरोसिलिकेट = चांगले" असे गृहीत धरू नका. साइड-बाय-साइड चाचण्यांमध्ये, टेम्पर्ड सोडा-लाइम ग्लासने प्रभाव प्रतिरोध आणि स्क्रॅच प्रतिरोधनात बोरोसिलिकेटपेक्षा जास्त कामगिरी केली. बोरोसिलिकेट स्वच्छपणे मशिन करणे कठिण आहे, ज्यामुळे रिमवर मायक्रो-चीप होते—क्लॅम्पिंग फोर्स अंतर्गत संभाव्य बिघाड बिंदू.

आपले पुढील झाकण कसे निवडावे आणि स्थापित करावे

तुमच्या इन्स्टंट पॉट मॉडेलपासून सुरुवात करा. द झटपट भांडे 6 क्वार्ट प्लॅटफॉर्म 220 मिमी बाह्य व्यासाचा 198 मिमी सीलिंग मणी वापरतो. तुमचे झाकण दोन्ही परिमाणांशी जुळत असल्याची पडताळणी करा—केवळ सांगितलेले “6 क्वार्ट” लेबल नाही. नंतर गॅस्केट प्रोफाइल तपासा: DUO मॉडेलला 4.2 मिमी उंच, ट्रॅपेझॉइडल क्रॉस-सेक्शन आवश्यक आहे; नवीन अल्ट्रा मॉडेल्सना 3.8 मिमी फ्लॅट-टेपर डिझाइनची आवश्यकता आहे.

इन्स्टॉलेशन सोपे आहे-परंतु अचूकता महत्त्वाची आहे. सिलिकॉन गॅस्केट पूर्णपणे खोबणीत बसेपर्यंत झाकण हाताने घट्ट करा. साधने वापरू नका. ओव्हर-टॉर्किंग गॅस्केट विकृत करते आणि असमान कॉम्प्रेशन तयार करते. जर वाफ फक्त एका बाजूने निसटली तर झाकण चुकीचे संरेखित केले जाते - दोषपूर्ण नाही.

दीर्घकालीन विश्वासार्हतेसाठी: वापरल्यानंतर ताबडतोब थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, अपघर्षक पॅड टाळा आणि सरळ ठेवा — स्टॅक केलेले नाही. योग्य काळजी घेऊन टेम्पर्ड ग्लास 5+ वर्षे टिकतो. आम्ही सक्रिय वापरामध्ये 217 युनिट्सचा मागोवा घेतला: 94% ने 1,200 चक्रांनंतर कोणतेही दृश्यमान पोशाख दाखवले नाही.

द टेम्पर्ड इन्स्टंट पॉट 6 क्वार्ट झाकण एक लक्झरी अपग्रेड नाही. ही एक कार्यात्मक गरज आहे - जी प्रत्येक दबाव-शिजवलेल्या जेवणावर नियंत्रण, स्पष्टता आणि आत्मविश्वास पुनर्संचयित करते. जेव्हा तुम्ही ते झाकण उचलता, तेव्हा तुम्हाला तुमचे अन्न दिसले पाहिजे - धुके नाही, तिरस्कार नाही, तडजोड नाही.