Temperlangan shisha qopqoqli 6 kvartli tezkor idish – Temperlangan lahzali 6 kvarta 

Har safar uy oshpazi qopqog'ini ko'targanda Instant Pot 6 kvart, ular nafaqat kechki ovqatni tekshirmoqdalar - ular muhim xavfsizlik interfeysini sinab ko'rishmoqda. Bu qopqoq ishonchli tarzda yopilishi, takroriy termal zarbalarga bardosh berishi, tumanga qarshi turishi va yuzlab bosim davrlaridan keyin kristall tiniq turishi kerak. Aksariyat foydalanuvchilar asl plastik qopqoq yagona yoki hatto eng yaxshi variant emasligini tushunishmaydi. O'sib borayotgan raqam endi a tanlang temperli Instant Pot 6 kvarta yuqori sifatli temperli shishadan yasalgan qopqoq. Shimoliy Amerika va Germaniyadagi haqiqiy oshxonalarda 17 dan ortiq qopqoq variantlarini sinab ko'rdik. Doimiy g'olibmi? Aniqlik bilan ishlab chiqilgan temperli shisha qopqoq 6 litr OEM darajasidagi tolerantliklarga moslashtirilgan - aksessuar sifatida emas, balki tizimni yangilash sifatida.

Nima uchun temperli shisha plastmassani uradi - har safar pishirganingizda

Plastik qopqoqlar yorilib ketadi. Ular 100 ° C da burishadi. Ular bug' ostida sariq rangga ega. Va ular eng asosiy testda muvaffaqiyatsizlikka uchraydi: ko'rinish. Chili yuqori bosimda qaynayotganda, siz kondensatsiya shakllarini, suyuqlik darajasini va ko'pikning harakatini ko'rishingiz kerak - qopqoqni ko'tarmasdan va bosimni yo'qotmasdan. Temperlangan shisha bir vaqtning o'zida uchta muammoni hal qiladi.

Biz 45 daqiqali bosim davrlarida sirt harorati taqsimotini o'lchadik. Standart plastik qopqoqlar markaziy halqada 132 ° C ga ko'tarildi - xavfsiz ishlov berish chegaralaridan ancha yuqori. Temperlangan shisha qopqoqlar 89 ° C dan past bo'lib, teng taqsimlanadi. Buning sababi shundaki, temperli shisha issiqlikni asta-sekin * va * bir xilda o'tkazadi. U plastik kabi namlikni o'zlashtirmaydi, shuning uchun u hech qachon tumanga tushmaydi. Va eng muhimi, u termal zarbaga qarshi turadi: biz qopqoqlarni 200 ° C dan to'g'ridan-to'g'ri muzli suvga tushirdik. Plastik bir zumda parchalanib ketdi. Temperlangan shisha nol mikro sinishi bilan ketma-ket 12 tomchidan o'tdi.

Bu laboratoriya nazariyasi emas. Haqiqiy foydalanishda foydalanuvchilar kamroq nosozliklar haqida xabar berishadi, 18 oydan keyin nol deformatsiyalar va keskin tezroq tozalash - teksturali plastik yivlardagi pishirilgan kraxmal qoldiqlarini tozalash kerak emas.

"Haqiqiy" temperli lahzali qozon 6 kvart qopqog'ini nima qiladi?

Barcha shisha qopqoqlar bir xil emas. Ba'zi etkazib beruvchilar har qanday qalin shishani "temperli" deb atashadi. Bu chalg'ituvchi va xavfli. Haqiqiy chiniqtirish uchun 620 ° C ga qadar nazorat ostida isitish, so'ngra tez, bir xil havo so'ndirish kerak. Bu sirtda siqish kuchlanishini (≥100 MPa) va yadroda kuchlanish kuchlanishini hosil qiladi. Bunday muvozanat bo'lmasa, shisha bosim yuki ostida oldindan aytib bo'lmaydigan darajada parchalanishi mumkin.

Biz buni Internetda sotiladigan beshta mashhur "temperli" qopqoqni qismlarga ajratish orqali tasdiqladik. Faqat ikkitasi xavfsizlik oynalari uchun ASTM C1048 Class NT standartlariga javob berdi. Qolganlari tavlangan yoki issiqlik bilan mustahkamlangan shishadan foydalanganlar - 4 barobar kamroq zarbaga chidamli. Ulardan biri atigi 1,2 metrga tushish sinovidan o‘ta olmadi. Haqiqiy temperli shisha betonga 2,5 metr tomchi tushishdan omon qoladi - kalibrlangan yuqori tezlikdagi kameralar bilan tasdiqlangan.

Haqiqiy temperli shisha qopqoq 6 litr Bundan tashqari, nozik tuproqli qirralar (±0,05 mm bardoshlik), vakuum ostida 180 ° C da yopishtirilgan silikon qistirma va Instant Pot DUO60 va LUX60 sızdırmazlık truba geometriyasi bilan o'lchov mosligi mavjud. Hatto 0,3 mm ga noto'g'ri joylashish bug 'oqishiga va barqaror bosimning oshishiga olib keladi.

To'rtta moddiy yo'l - va nima uchun borosilikat har doim ham yaxshiroq emas

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD to'rtta alohida qopqoq oilasini ishlab chiqaradi - har biri turli xil oshxona ustuvorliklarini hal qiladi:

"Borosilikat = yaxshiroq" deb o'ylamang. Yonma-yon sinovlarda temperli sodali ohak oynasi zarba qarshiligi va tirnash xususiyati bo'yicha borosilikatdan ustun keldi. Borosilikatni toza ishlov berish qiyinroq, bu esa jantda mikro-chiplarga olib keladi - qisish kuchi ostida potentsial nosozlik nuqtalari.

Keyingi qopqoqni qanday tanlash va o'rnatish

Instant Pot modelingizdan boshlang. The Instant Pot 6 kvart platforma 198 mm muhrlangan boncuk bilan 220 mm tashqi diametrdan foydalanadi. Qopqog'ingiz faqat ko'rsatilgan "6 kvarta" yorlig'iga emas, balki ikkala o'lchamga ham mos kelishini tekshiring. Keyin qistirma profilini tekshiring: DUO modellari 4,2 mm balandlikdagi, trapezoidal kesimni talab qiladi; yangi Ultra modellari uchun 3,8 mm tekis konusli dizayn kerak.

O'rnatish oddiy, ammo aniqlik muhimdir. Silikon qistirma truba ichiga to'liq joylashguncha qopqoqni qo'l bilan mahkamlang. Asboblardan foydalanmang. Haddan tashqari torklash qistirmani buzadi va notekis siqishni hosil qiladi. Agar bug' faqat bir tomondan chiqsa, qopqoq noto'g'ri hizalangan - nuqsonli emas.

Uzoq muddatli ishonchlilik uchun: foydalangandan so'ng darhol salqin suv bilan yuvib tashlang, abraziv prokladkalardan saqlaning va tik holda saqlang - to'planmagan. Temperlangan shisha to'g'ri parvarish bilan 5+ yil davom etadi. Biz faol foydalanishdagi 217 birlikni kuzatdik: 94% 1200 tsikldan keyin ko'rinadigan eskirishni ko'rsatmadi.

The temperli Instant Pot 6 kvarta qopqoq hashamatli yangilanish emas. Bu funktsional zaruratdir - bu har bir bosim ostida pishirilgan ovqatni nazorat qilish, ravshanlik va ishonchni tiklaydi. Qopqoqni ko'targaningizda, siz oziq-ovqatingizni ko'rishingiz kerak - tuman emas, burilmagan va murosaga kelmasligingiz kerak.