آسان پچائڻ ۽ رکڻ لاءِ لڪن سان گڏ انسٽنٽ پاٽ ڊگھو شيشي جار 

Instant Pot ڊگھو گلاس جار لڪي سان گڏ صرف باورچی خانه جو ٻيو سامان نه آهي- اهو پريشر ڪڪنگ ۽ فوڊ گريڊ اسٽوريج جي وچ ۾ هڪ درست انجنيئر ٿيل پل آهي. اسان ٽن سالن دوران درجنوں ”مطابقت رکندڙ“ جار آزمايا آهن. تيز ڊپريسرائيزيشن دوران سڀ کان وڌيڪ ڀڃڪڙي. ٻيا ريم جي چوڌاري ٻاڦ لڪي ويا، حفاظتي ڪٽ آف کي ٽڪرائڻ. صرف هڪ ڊزائن مسلسل پاس ڪئي وئي تھرمل جھٽڪو، سيل جي سالميت، ۽ ڊگھي مدت جي وضاحت جا امتحان: بوروسيليڪٽ ڊگھي شيشي جار انٽيگريٽيڊ سلڪون گيسڪيٽ سان ـ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD پاران تيار ڪيل.

ڇو ”ڊگهو“ توهان جي سوچ کان وڌيڪ اهميت رکي ٿو

معياري ميسن جار Instant Pot جي اندرين ٿانون مناسب آهن- پر اهي تمام ننڍا آهن. جڏهن محفوظ دٻاءُ کي پچائڻ لاءِ ⅔ لائن تي ڀريو وڃي ٿو، مائع خطرناڪ طور تي لڪي مهر جي ويجهو وڌي ٿو. هڪ 1.5 انچ اوچائي واڌ هر شي کي تبديل ڪري ٿي. اسان جون ماپون ڏيکارين ٿيون EUR-ASIA ڊگھو جار مڪمل طور تي 38 ملي ايم عمودي ڪليئرنس جي ڀر واري لائن جي مٿان شامل ڪري ٿو. انهي مارجن کي وينٽ چينل ۾ بوائل اوور روڪي ٿو - ناڪام چڪر ۽ غلط ”برن“ غلطين جو هڪ وڏو سبب. اهو سيلنگ جي مٿاڇري کي معياري جار کان 22 ملي ميٽر وڌيڪ رکي ٿو، قدرتي ڇڏڻ دوران گاسڪ انٽرفيس کان ڪنڊينسيشن کي پري رکندو آهي.

اسان هن جي تصديق ڪئي حقيقي دنيا جي حالتن ۾: 15 psi تي 47 لڳاتار چڪر، چانورن جي دال ۽ ٽماٽو جي بنياد تي اسٽو جي وچ ۾ متبادل. ڪابه وارنگ. بادل ناهي. سيل جي خرابي ناهي. اونچائي مارڪيٽنگ فلف ناهي - اها فزڪس جي پٺڀرائي واري جاميٽري آهي.

Borosilicate Glass + Silicone Gasket: نه صرف "گرمي جي مزاحمتي"

ڪيترائي وڪرو ڪندڙ جار کي "اوون-محفوظ" يا "مائڪروويو-محفوظ" جو نشان لڳندا آهن. اهو توهان کي پريشر سائيڪلنگ جي استحڪام بابت ڪجهه به نٿو ٻڌائي. صحيح ڪارڪردگي ٻن شين تي منحصر آهي: حرارتي توسيع جي کوٽائي (CTE) بي ترتيب، ۽ گيسڪٽ کمپريشن وصولي.

عام گلاس جار هتي ناڪام. انهن جا ڳوڙها سخت ٿين ٿا. انهن جي رِمس بانڊنگ زون جي ويجهو وارن جي لڪير کي ٺاهيندا آهن. اسان ان کي ليبارٽري ٽيسٽ ۾ ڏٺو - ۽ ٻڌو ته ان جي تصديق برلن ۽ ٽورانٽو ۾ تجارتي کاڌي جي تياري واري باورچی خانه طرفان ڪئي وئي جيڪي بار بار ڀڃڻ کان پوءِ تبديل ٿي ويا.

ڪهڙا صارف اصل ۾ مطابقت بابت غلط آهن

ڪجھ فرض ڪن ٿا ”انسٽنٽ پوٽ“ جو مطلب آھي آفاقي مطابقت. اهو نٿو ڪري. Instant Pot ماڊل مختلف ٿين ٿا: Duo 6-Quart استعمال ڪري ٿو 6.5 انچ اندروني برتن قطر؛ پرو 9-Quart استعمال ڪري ٿو 7.2 انچ؛ نووا پلس وٽ هڪ ٽپر ٿيل رم پروفائل آهي. EUR-ASIA جي ڊگھي شيشي جار ڊُو ۽ لڪس سيريز لاءِ طول و عرض سان بند ٿيل آھي- خاص طور تي CA09 ۽ GD ترتيبون. اهي سخت رواداري کڻندا آهن: ± 0.15 ملي ميٽر ٻاهرئين قطر تي، ± 0.08 ملي ايم گيسٽ جي نالي جي کوٽائي تي.

هتي ڇا ٿيندو آهي جڏهن رواداري سلپس ٿيندي آهي:

• +0.2 ملي ايم او ڊي تي: جار وچ ۾ داخل ٿيڻ جي پابند آهي، چپ کي نقصان پهچائڻ جو خطرو آهي.

• −0.1 mm OD تي: ٻاڦ دير سان نڪرندي آهي، اندروني دٻاءُ کي 18% تائين گھٽائيندي.

• +0.1 mm نالي جي کوٽائي تي: گاسڪيٽ تمام گهڻي ٿلهي تي بيٺي آهي، صرف 60٪ کي دٻائيندي ان جي بهترين ڪراس سيڪشن جو.

اسان هن کي ماپيندا آهيون ڪيليبر ٿيل آپٽيڪل پروفائيلوميٽري استعمال ڪندي- نه ڪيليپر. حقيقي دنيا جو اثر؟ ھڪڙي گراهڪ ٻڌايو ته بيچ ۾ چانورن جي بناوت غير مطابقت رکندڙ آھي. روٽ سبب: جار جو هڪ بيچ جنهن ۾ نالي جي کوٽائي جي مختلف قسم جي انداز کان ٻاهر. EUR-ASIA ان کي هڪ واحد tempering فرنس ڪيليبريشن drift ڏانهن ڇڪايو- ۽ 2,400 يونٽن کي ترسيل کان اڳ قرنطين ڪيو.

اسٽوريج هڪ بعد ۾ نه آهي - اهو سسٽم جو حصو آهي

پچائڻ ختم. اسٽوريج شروع ٿئي ٿو. پر اڪثر پريشر-ڪڪنگ جار منتقلي تي مجبور ڪن ٿا: گرم مواد → کولنگ ريڪ → فرج → اسٽوريج ڪنٽينر. هر قدم کي آلودگي، آڪسائيڊريشن، يا ذائقي نقصان جو خطرو آهي. EUR-ASIA ڊگھي شيشي جار ان زنجير کي ختم ڪري ٿو.

ان جو لڪ هڪ سنيپ آن ڍڪ نه آهي. اهو هڪ مڪمل سيل سسٽم آهي جيڪو ڪمري جي حرارت تي ويڪيوم برقرار رکڻ لاءِ درجه بندي ڪيو ويو آهي (ٽيسٽ ٿيل 0.8 بار جي فرق تائين) ۽ فريزر-سيف هيٺ -40 ° سي. اسان پکا ٿيل دال کي 14 ڏينهن تائين 4 درجا سينٽي گريڊ تي ذخيرو ڪيو. نه ٺهيل. ڪابه بدبودار ناهي. ڪابه لڪي وارپنگ ناهي- جيتوڻيڪ ماحول جي گرمي پد تي پگھلڻ کان پوءِ.

اهو ئي سبب آهي ته سيلنگ ميڪانيزم ڊبل-ايڪشن جاميٽري استعمال ڪري ٿو: هڪ پرائمري سلڪون ڪمپريشن انگوزي پهرين مشغول آهي، پوء هڪ ثانوي شيشي کان شيشي جي رابطي واري سطح کي 0.3 ملي ايم جي ڀڃڪڙي تي بند ڪري ٿو. نه ڌاتو چشمو. خراب ڪرڻ لاءِ پلاسٽڪ جا ڌاڙا ناهن. صرف ورجائي لائق، مادي-ورثي استحڪام.

حتمي فيصلو: پريسيشن انجنيئرنگ توهان ذائقو ڪري سگهو ٿا

هڪ فوري برتن ڊگھو شيشي جار ڍڪ سان ٽي شيون بي عيب طريقي سان ڪرڻ گهرجن: تيز دٻاءُ جي منتقلي کان بچڻ، بغير ڪنهن سمجھوت جي مهر، ۽ کاڌي جي سالميت کي اسٽو کان شيلف تائين محفوظ رکڻ. EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD انهن ٽنهي کي فراهم ڪري ٿو- خاصيتن جي طور تي نه، پر هر CA09 ۽ GD يونٽ ۾ ٺاهيل غير قابل ڳالهين جا نتيجا.

جيڪڏهن توهان اڃا تائين استعمال ڪري رهيا آهيو ٻيهر تيار ڪيل ڪيننگ جار، توهان قبول ڪري رهيا آهيو روڪڻ واري ناڪامي پوائنٽس: حرارتي دٻاء جي ڀڃڪڙي، غير متضاد دٻاء جي تعمير، ۽ پوسٽ ڪڪ جي منتقلي نقصان. سوئچنگ گيئر کي اپڊيٽ ڪرڻ بابت ناهي. اهو هر ملي ميٽر جي پويان فزڪس تي ڀروسو ڪرڻ بابت آهي، سليڪا جي هر گرام، گيسڪٽ ڪمپريشن جي هر مائڪروون.

اسٽيل کٽي ٻڪرين جي پنهنجي ايندڙ بيچ کي ڏسو. پوءِ ان کي رکيل جڙ کي ڏسو. ڇا اهو هڪ اوزار وانگر محسوس ٿئي ٿو- يا هڪ بعد جي سوچ وانگر؟