اسٽيب 4 ڪوارٽ ڪوڪوٽ شيشي جي ڊيڪينٽر ۽ لڪ سان 

Staub 4 quart cocotte with glass decanter with lid صرف هڪ ڳولها جملو نه آهي- اهو هڪ حقيقي درد واري نقطي آهي گهر جي شيف ۽ پيشه ورانه باورچی خانن لاءِ. اسان برلن، ٽورنٽو ۽ سنگاپور ۾ خريد ڪندڙن کان هي صحيح سوال ڪيو آهي: ”مون کي ڪٿي مليل هڪ اسٽاب طرز جو 4-ڪوارٽ ايناميلڊ ڪاسٽ آئرن ڊچ اوون- پر هڪ *گلاس ڊيڪينٽر* ۽ *مڪمل طور تي ڪم ڪندڙ شيشي جي لڪ* سان؟ نه هڪ پلاسٽڪ knob. سيرامڪ داخل نه آهي. هڪ سچي بوروسيليڪيٽ شيشي جو لڪ جيڪو سيل ڪري ٿو، 400°F+ حرارتي سائيڪل کي برداشت ڪري ٿو، ۽ صاف طور تي برتن جي ڀرڻ واري اسپائوٽ ۽ هينڊل جاميٽري سان ضم ٿي ٿو. اهو مطالبو اسان کي سڌو EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ڏانهن وٺي ويو- ۽ جيڪو اسان مليو اهو اسان جي مفروضن کي لڪ جي مطابقت بابت ٻيهر لکيو.

شيشي جا لڙڪ ”فٽ“ نٿا ٿين - اهي انجنيئر ٿيل آهن

اڪثر خريد ڪندڙ فرض ڪن ٿا "اسٽاب لاءِ شيشي جي لِڊ" جو مطلب آهي هڪ گول ڊسڪ کي ٻئي لاءِ تبديل ڪرڻ. اهو انهي طريقي سان ڪم نٿو ڪري. Staub 4 quart cocotte جو صحيح رم قطر 9.75 انچ آهي، هڪ 3.5° اندر واري ٽيپر، ۽ هڪ ڊبل-فنڪشن پوور اسپائوٽ آهي جيڪو ٻاڦ جي وينٽنگ وانگر ٻيڻو ٿئي ٿو. هڪ عام شيشي جي لڪير يا ته ليڪ، ريٽيل، يا بلاڪ وهندو آهي. ڇا ٺاهيندو آهي staub 4 quart cocotte گلاس decanter سان lid سان viable is not dimensional mimicry- اھو آھي مشيني هم وقت سازي. EUR-ASIA جي CA13 سيريز borosilicate lids استعمال ڪن ٿا 4.2mm precision-Ground Edge Finish، Staub جي enamel thickness tolerance (±0.18mm) سان ملائي. اهي 12 وڳي پوزيشن تي هڪ فوڊ-گريڊ سلڪون گيسڪيٽ داخل ڪن ٿا- مڪمل پريميٽر نه آهي- ڪنٽرول ٿيل ٻاڦ ڇڏڻ کي محفوظ ڪرڻ لاءِ باقي کي سيل ڪرڻ دوران. اسان ٽن بيچز کي آزمايو: سڀني پاس ڪيو 100-سائيڪل تھرمل جھٽڪو (20 ° C کان 250 ° C تائين 90 سيڪنڊن ۾) بغير مائڪرو فريڪچر. اسان جي 2023 جي بينچ مارڪنگ ۾ ٻيو ڪو به سپلائر حاصل نه ڪيو ته بغير ڌاتو کي مضبوط ڪرڻ واري انگن کي شامل ڪرڻ کان سواء.

ڇو Borosilicate بيٽس عام شيشي - هر وقت

ڪجهه وڪڻڻ وارا اشتهار ڏين ٿا ”مذهبي شيشي جي لڪن“ اسٽيب لاءِ. ان تي اعتبار نه ڪريو. عام مزاج وارو سوڊا-ليم گلاس مسلسل گهٽ گرميءَ جي اُڻڻ ۾ ڦاٽندو آهي (سوچيو ته 3-4 ڪلاڪ برائيز) ڇاڪاڻ ته ان جي حرارتي توسيع جو ڪوفيشيٽ 9× بوروسيليٽ کان وڌيڪ آهي. حقيقي باورچی خانه جي آزمائشن ۾، اهي لڪون 17-22 استعمالن کان پوءِ ناڪام ٿي ويون- عام طور تي لڪ هٽائڻ دوران، جڏهن حرارتي دٻاءُ هينڊل جنڪشن تي وڌي ويو. EUR-ASIA جي SGC ۽ STB مختلف قسمن ۾ 3.3 borosilicate (ساڳي بنيادي مواد جيئن Pyrex® labware)، ≤3.3 × 10⁻⁶/K CTE سان گڏ. مطلب ته 450 °F تي ڪا به وارنگ ناهي، ڊش واشر جي چڪر کان پوءِ بادل ناهي، ۽ صفر سوڊيم تيزابي ساس ۾ ليچ ڪرڻ جهڙوڪ ٽماٽو جي بنياد تي ragù. پورٽ لينڊ ۾ هڪ شيف تصديق ڪئي: ”منهنجو SGC لڪ ڇهن مهينن جي روزاني ڊيگليزنگ کان بچي ويو - نه تهه ، نه سيل جي ٿڪ. اهو استحڪام نه آهي. اهو مادي نظم و ضبط آهي.

Decanter انٽيگريشن اهو آهي جتي اڪثر ڊيزائن ناڪام ٿين ٿا

هڪ "گلاس ڊيڪينٽر" آرائشي نه آهي - اهو فنڪشنل سيال ڪنٽرول آهي. Staub جي اصل ڪوڪوٽ ۾ هڪ تعمير ٿيل ڊيڪنگنگ چينل نه آهي. تنهن ڪري EUR-ASIA صرف هڪ ڍڪ نه ٺاهيو. هنن هڪ سسٽم ٺاهيو: GD سيريز CA13 لڪ کي هڪ هٽائڻ واري 500ml borosilicate decanter سان جوڙي ٿو جيڪو سڌو سنئون لڪ جي سينٽرل ايپرچر ۾ ڊاک ڪري ٿو هڪ فريڪشن-فٽ O-ring (Shore A 65 سليڪون) استعمال ڪندي. ڪو پيچرو. نه چپڪندڙ. صرف calibrated مداخلت فٽ - 1.2kg جامد لوڊ رکڻ لاءِ آزمايو ويو بغير سلپج جي. اسان پيور جي درستگي کي ماپيو: ± 1.3ml انحراف 50 30 ° جھلڻ تي 50 تي. اهو معاملو آهي جڏهن سرڪن جي چمڪ کي گهٽائڻ يا اسٽاڪ کان چربی الڳ ڪرڻ. مقابلي ۾ سلڪون گلاس هائبرڊ؟ انهن جا ڊيڪينٽر ٽٽندا آهن، سيل انٽرفيس تي لڪندا آهن، ۽ ٽئين ڌوئڻ کان پوءِ ڪوهيڙو. EUR-ASIA جو حل نظرياتي طور تي صاف ۽ ميڪاني طور تي خاموش رهي ٿو.

هي هڪ لوازمات نه آهي - اهو هڪ لڪ سسٽم اپ گريڊ آهي

اچو ته سڌو ٿي وڃو: جيڪڏهن توهان اڃا تائين استعمال ڪري رهيا آهيو اسٽاب جي ڪارو فينولڪ نوب لِڊ کي گھٽائڻ لاءِ- ڳري پچائڻ لاءِ، توهان وڃائي رهيا آهيو غير مستحڪم اروميٽڪس، خطري جي بوائل اوور، ۽ غائب حرارت جي موٽ. هڪ شيشي جو ڍڪ هر شيء تبديل ڪري ٿو. توهان ڏسندا سينسريشن نمونن. توهان بصري طور تي گهٽتائي جي رفتار جي نگراني ڪندا آهيو. توهان گرمي کي ترتيب ڏيو ان کان اڳ جو فوم ريم کي ڇڪي. EUR-ASIA جي لِڊ اسمبلي اها فراهم ڪري ٿي - پر صرف ان ڪري ته اهو چار غير گفتو شناس ٿنڀن تي ٺهيل آهي: پهريون، عمودي انضمام (اهي ڪٽي، مزاج، ايج-ختم، ۽ بانڊ ان-هاؤس- ڪو به ذيلي معاهدو نه ڪيو ويو)؛ ٻيو، هر اسٽيشن تي ISO-aligned بصري معائنو؛ ٽيون، 100٪ فنڪشنل سيل ٽيسٽنگ ڊجيٽل پريشر ڊڪي ميٽرز سان؛ چوٿون، بيچ جي پيچيدگي کي خام مال لاٽ نمبرن تائين. ڪابه استثنا نه آهي. نه "نموني جاچ." هر يونٽ هڪ ٽيسٽ رپورٽ سان 0.08 بار جي فرق تي مهر جي سالميت ڏيکاريندي آهي- 32 انچ پاڻي جي ڪالمن کي واپس رکڻ جي برابر.

جي staub 4 quart cocotte گلاس decanter سان lid سان هڪ حقيقي ڪم فلو خال کي حل ڪري ٿو- نه چالبازين سان، پر فزڪس جي آگاهي واري انجنيئرنگ سان. اهو ڪم ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD لڪڙن کي درست جزن طور علاج ڪري ٿو، نه ڪي بعد جي سوچن. جيڪڏهن توهان جو باورچی خانه ڏيک، ڪنٽرول ۽ ڊگھي عمر گهري ٿو- نه رڳو ”انسٽاگرام تي سٺو لڳندو آهي“- هي اهو اپ گريڊ آهي جيڪو توهان جي پچائڻ جي طريقي کي تبديل ڪري ٿو. ۽ اھو اھو ڄاڻڻ سان شروع ٿئي ٿو ته ڪھڙي قسم ۾ مناسب آھي: CA13 خالص بوروسيليٽ ڪارڪردگي لاءِ، ڊيڪينٽر تيار سيٽ اپ لاءِ GD، يا STB تيز نمي واري ماحول لاءِ جتي گرفت ۽ حرارتي استحڪام سمجھوتو نٿو ڪري سگھي. توهان جي ايندڙ braise صرف بهتر ذائقو نه ٿيندو. توهان آخرڪار ڏسندا ته اهو ٿيندو.