Cocotte Staub 4 Quart le Maisiúchán Gloine agus clúdach 

Ní frása cuardaigh amháin é cocotte staub 4 quart le maisc ghloine le clúdach - is pointe fíor phian é do chócairí baile agus do chistineacha gairmiúla araon. Chuireamar an cheist bheacht seo chucu ó cheannaitheoirí i mBeirlín, Toronto agus Singeapór: “Cá bhfaighidh mé oigheann Ollainnis d’iarann ​​teilgthe cruaite 4-cheathrú i stíl Staub – ach le *scaothrán gloine* agus *clúdach gloine lánfheidhmiúil*?” Ní knob plaisteach. Ní cuir isteach ceirmeach é. Clúdach gloine fíor borosilicate a shéalaíonn, a sheasann 400 ° F+ rothaíocht theirmeach, agus a chomhtháthaíonn go glan le geoiméadracht doirteadh agus láimhseála an phota. Thug an t-éileamh sin díreach sinn go dtí EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD—agus d’athscríobh an méid a fuaireamar ár dtoimhdí faoi chomhoiriúnacht an chláir.

Ní “Feileann” Lids Gloine - Tá Innealtóireacht déanta orthu

Glacann formhór na gceannaitheoirí leis go gciallaíonn “clúdach gloine le haghaidh Staub” diosca cruinn amháin a mhalartú le diosca eile. Ní oibríonn sé mar sin. Tá trastomhas beacht imill 9.75 orlach ag an gcocotte Staub 4 quart, barrchaolú isteach 3.5°, agus gob doirt défheidhme a dhúblálann mar ghalbhánú. Sceitheann clúdach gloine cineálach, ramhálann nó cuireann sé bac ar shreabhadh. Cad a dhéanann an cocotte staub 4 quart le deascán gloine le clúdach Ní mimicry tríthoiseach é inmharthana - is sioncrónú meicniúil é. Úsáideann cláir borosilicate sraith CA13 EUR-ASIA bailchríoch imeall talaimh cruinneas 4.2mm, arna mheaitseáil le lamháltas tiús cruan Staub (±0.18mm). Leabaigh siad gasket silicone de ghrád bia ag an suíomh 12 a chlog - ní imlíne iomlán - chun scaoileadh gaile rialaithe a chaomhnú agus an chuid eile á saothraítear rónta. Thástáil muid trí bhaisc: rith siad go léir turraing teirmeach 100-timthriall (20 ° C go 250 ° C laistigh de 90 soicind) gan micreafracture. Níor bhain aon soláthraí eile inár dtagarmharcáil 2023 é sin amach gan fáinní treisithe miotail a chur leis.

Cén fáth a mbuaileann Borosilicate Gnáthghloine - Gach Uair

Fógraíonn roinnt díoltóirí “cláir ghloine tempered” le haghaidh Staub. Ná muinín astu. Gnáth-scoilteanna gloine sóid-aol tempered faoi suanbhruith marthanach ar theas íseal (smaoineamh braises 3-4 uair an chloig) toisc go bhfuil a chomhéifeacht leathnú teirmeach 9 × níos airde ná borosilicate. I bhfíor-thrialacha cistine, theip ar na cláir sin tar éis 17-22 úsáid - go hiondúil nuair a baineadh an clúdach, nuair a tháinig méadú ar strus teirmeach ag acomhal an láimhseála. Úsáideann leaganacha SGC agus STB EUR-ASIA 3.3 borosilicate (bunábhar céanna le earraí saotharlainne Pyrex®), le ≤3.3 × 10⁻⁶/K CTE. Ciallaíonn sé sin nach bhfuil aon warping ag 450 ° F, aon scamallach tar éis timthriallta miasniteoirí, agus nialais láisteadh sóidiam isteach anlainn aigéadach cosúil le ragù trátaí-bhunaithe. Dheimhnigh cócaire amháin i Portland: “Mhair mo chlúdach SGC sé mhí de gloiniú laethúil - gan Clear, gan tuirse róin.” Ní marthanacht é sin. Is smacht ábharach é.

Comhtháthú Maisiúcháin Nuair a Theipeann ar Chuid is mó Dearaí

Ní maisiúil é “scanter gloine” - is é rialú sreabhán feidhmiúil é. Níl cainéal scinceála ionsuite i gcocotte bunaidh Staub. Mar sin ní hamháin go ndearna EUR-ASIA clúdach. Rinne siad córas: déanann an tsraith GD an clúdach CA13 a phéireáil le deascán borosilicate 500ml inbhainte a dhruideann go díreach isteach i lár an chlúdaigh ag baint úsáide as fáinne O-oiriúnach frithchuimilte (Shore A 65 silicone). Uimh scriúnna. Uimh greamacháin. Feisteas trasnaíochta calabraithe díreach - tástáilte chun ualach statach 1.2kg a choinneáil gan sciorradh. Thomhaiseamar cruinneas doirt: ±1.3ml diall ar fud 50 pours ag 30 ° tilt. Tá sé sin tábhachtach nuair a dhéantar glónraí fínéagar a laghdú nó saille a scaradh ón stoc. Hibridí silicone-gloine iomaíoch? Gluaiseann a n-maisitheoirí, sceitheadh ​​ag an gcomhéadan róin, agus ceo tar éis an tríú nigh. Fanann réiteach EUR-ASIA soiléir go optúil agus ciúin go meicniúil.

Ní Cúlpháirtí É Seo - is Uasghrádú Córas Lideanna é

Bímis díreach: má tá tú fós ag baint úsáide as clúdach cnag feanólach dubh Staub le haghaidh cócaireachta laghdaithe-trom, tá cumhrán aramatacha so-ghalaithe á gcailliúint agat, ag cur fiuchphointe i mbaol, agus aiseolas teochta in easnamh. Athraíonn clúdach gloine gach rud. Feiceann tú patrúin comhdhlúthúcháin. Déanann tú monatóireacht amhairc ar luas laghdaithe. Déanann tú an teas a choigeartú sula n-imíonn cúr an imeall. Seachadann comhthionól cláir EUR-ASIA é sin - ach amháin toisc go bhfuil sé bunaithe ar cheithre cholún doshannta: ar an gcéad dul síos, comhtháthú ingearach (gearrann siad, meon, críochnaíonn siad agus bannaí intí - gan aon mhaolú ar fochonradh); sa dara háit, iniúchadh optúil ISO-ailínithe ag gach stáisiún; sa tríú háit, tástáil séala feidhmiúil 100% le méadair lobhadh brú digiteach; ceathrú, inrianaitheacht bhaisc síos go dtí líon na leor amhábhar. Gan eisceachtaí. Níl aon "tástáil samplach." Seoltar gach aonad le tuarascáil tástála a thaispeánann sláine an tséala ag difreálach barra 0.08 - arb ionann é agus 32 orlach de cholún uisce a choinneáil siar.

Tá an cocotte staub 4 quart le deascán gloine le clúdach réitíonn sé fíor-bhearna sreafa oibre - ní le gimmicks, ach le hinnealtóireacht atá feasach ar an bhfisic. Oibríonn sé toisc go ndéileálann EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD le cláir mar chomhpháirteanna beachtas, ní mar iarsmaointe. Má éilíonn do chistin infheictheacht, rialú, agus fad saoil - ní hamháin go bhfuil cuma “deas ar Instagram” - is é seo an t-uasghrádú a athraíonn an chaoi a gcócálann tú. Agus tosaíonn sé le fios a bheith agat go díreach cé acu athraitheach a oireann: CA13 le haghaidh feidhmíochta borosilicate íon, GD le haghaidh socruithe réidh le haghaidh sconna, nó STB do thimpeallachtaí ard-taise nuair nach féidir le greim agus cobhsaíocht theirmeach comhréiteach. Ní hamháin go mbeidh blas níos fearr ar do chéad braise eile. Feicfidh tú ar deireadh é ag tarlú.