Стауб 4 квартал Кокот пыяла декантер һәм капка белән 

Стауб 4 квартал кокот пыяла декантер белән капка белән эзләү фразасы гына түгел - бу өй пешекчеләре һәм профессиональ кухнялар өчен чын авырту. Без Берлинда, Торонтода һәм Сингапурда сатып алучылардан бу сорауны бирдек: "Стауб стилендәге 4 кварталлы эмаль чуен Голландия мичен кайдан табам, ләкин * пыяла декантер * һәм * тулы функциональ пыяла капкасы белән?" Пластик төймә түгел. Керамик кертү түгел. Чын боросилик пыяла капка, мөһерләнгән, 400 ° F + җылылык велосипедына каршы тора, һәм чүлмәкнең агызу урыны белән геометрия белән чиста интеграцияләнә. Бу сорау безне турыдан-туры EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD алып китте, һәм без тапкан әйберләр капка яраклашуы турындагы фаразларыбызны яңадан язды.

Пыяла капкалар "туры килми" - алар инженер

Күпчелек сатып алучылар "Стауб өчен пыяла капка" бер түгәрәк дискны икенчесенә алыштыру дигән сүз. Бу алай эшләми. Staub 4 кварталы кокоттның төгәл диаметры 9,75 дюйм, 3,5 ° эчке тактасы, һәм парлы вентиляция кебек икеләтә функциональ кую. Гомуми пыяла капка агып чыга, шалтырый, яисә блок агымы. Нәрсә капка белән пыяла декантер белән 4 квартал кокот яшәеш үлчәмле охшашлык түгел - бу механик синхронизация. EUR-ASIA CA13 серияле боросиликат капкалар 4,2 мм төгәллек белән кыр читен кулланалар, Стаубның эмаль калынлыгына чыдамлылыгына туры килә (± 0.18 мм). Алар азык-төлек силиконы савытны 12 сәгатьтә урнаштырдылар - тулы периметр түгел - контроль пар чыгаруны саклап калу өчен, калганнарын мөһерләгәндә. Без өч партияне сынадык: барысы да 100 цикллы җылылык шокы (20 секундтан 250 секундка кадәр 90 секунд эчендә) микрофрактурасыз. Безнең 2023 бәяләүдә бүтән тәэмин итүче металл ныгыту боҗраларын кушмыйча ирешә алмады.

Ни өчен Боросиликат гади пыяла кыйный - һәрвакыт

Кайбер сатучылар Стауб өчен "температуралы пыяла капкалар" ны рекламалыйлар. Аларга ышанмагыз. Гадәттәге температуралы сода-известь пыяла ярыклары түбән эссе кайнау астында (3-4 сәгать бризлар уйлагыз), чөнки аның җылылык киңәю коэффициенты боросиликатка караганда 9 × югарырак. Чын кухня сынауларында бу капкалар 17–22 кулланганнан соң уңышсыз калды - гадәттә капкачны чыгарганда, тоткыч тоташкан урында җылылык стрессы. EUR-ASIA SGC һәм STB вариантлары 33.3 × 10⁻⁶ / K CTE белән 3,3 боросиликат (Pyrex® лабораториясе белән бер үк материал) кулланалар. Димәк, 450 ° F температурада селкенү, савыт-саба юу циклыннан соң болыт булмау, помидор нигезендәге раг кебек кислоталы соусларга натрий нуль. Портландтагы бер пешекче раслады: "Минем SGC капкам алты ай көн саен янып торды - томан юк, мөһер ару юк." Бу ныклык түгел. Бу матди тәртип.

Декантер интеграциясе - күпчелек конструкцияләр уңышсыз булган урында

"Пыяла декантер" декоратив түгел - ул функциональ сыеклык белән идарә итү. Стаубның оригиналь кокотында урнаштырылган канал юк. Шуңа күрә EUR-ASIA капка гына ясамады. Алар система ясадылар: GD сериясе CA13 капкасын чыгарыла торган 500мл боросиликат декантер белән парлаштыра, ул сүрелүчән O-боҗрасы ярдәмендә капка үзәгенең аппертурасына туры килә (А яры 65 силикон). Винтлар юк. Ябыштыргыч юк. Бары тик калибрланган интерфейс туры килә - 1,2 кг статик йөкне тайпылмыйча тоту өчен сынадылар. Без төгәллекне үлчәттек: 50 1,3мл читкә тайпылу 50 ° ка 30 ° ка. Сиркә пыялаларын киметкәндә яки майны запастан аерганда бу мөһим. Силикон-пыяла гибридлар белән көндәшлек? Аларның декантерлары селкенәләр, мөһер интерфейсында агып чыга, өченче юынганнан соң томан. EUR-ASIA чишелеше оптик яктан ачык һәм механик рәвештә дәшми кала.

Бу аксессуар түгел - бу капка системасын яңарту

Турыдан-туры әйтик: әгәр дә сез Стаубның кара фенолик плитә капкасын авыр пешерү өчен кулланасыз икән, сез үзгәрүчән ароматиканы югалтасыз, кайнап тору куркынычы һәм температураның кире кайтуын югалтасыз. Пыяла капка барысын да үзгәртә. Конденсация үрнәкләрен күрәсез. Сез кыскарту тизлеген визуаль рәвештә күзәтәсез. Күпчелекне кырганчы җылылыкны көйлисез. EUR-ASIA капка җыю моны китерә, ләкин ул сөйләшеп булмый торган дүрт баганага корылганга гына: беренче, вертикаль интеграция (алар кисәләр, температуралар, кырлар бетәләр, өй эчендә бәйләнешләр - субподрядлы температуралар юк); икенчедән, һәр станциядә ISO-тигезләнгән оптик тикшерү; өченче, санлы басымның бозылу счетчиклары белән 100% функциональ мөһер тесты. дүртенчедән, чималның күп саннарына кадәр эзләнү. Моннан тыш. "Ampleрнәк тест" юк. Everyәрбер агрегат 0.08 бар дифференциалында мөһернең бөтенлеген күрсәтүче сынау отчеты белән җибәрелә - 32 дюйм су баганасын тотуга тиң.

.Әр сүзнең капка белән пыяла декантер белән 4 квартал кокот чын эш процессының аермасын чишә - гиммиклар белән түгел, ә физиканы белгән инженерлык белән. Эшли, чөнки EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD капкаларны уйлау түгел, төгәл компонентлар кебек кабул итә. Әгәр сезнең кухнягыз күренүчәнлекне, контрольне һәм озын гомерне таләп итә икән - "Инстаграмда матур булып күренми" - бу сезнең пешерүегезне үзгәртә торган яңарту. Whichәм ул нинди вариантка туры килүен төгәл белүдән башлана: саф боросилик эшкәртү өчен CA13, декантерга әзер көйләүләр өчен GD, яки югары дымлы мохит өчен STB, тотрыклылык һәм җылылык тотрыклылыгы бозыла алмый. Сезнең киләсе бриз яхшырак татып карамый. Ниһаять, сез моны күрерсез.