Staub 4 Quart Cocotte pẹlu Gilasi Decanter ati ideri 

Staub 4 quart cocotte pẹlu gilasi decanter pẹlu ideri kii ṣe ọrọ wiwa nikan-o jẹ aaye irora gidi fun awọn olounjẹ ile ati awọn ibi idana alamọdaju bakanna. A ti ṣe ibeere gangan yii lati ọdọ awọn ti onra ni Berlin, Toronto, ati Singapore: “Nibo ni MO ti rii ara Staub-4-quart enameled iron iron Dutch adiro — ṣugbọn pẹlu * decanter gilasi * ati * ideri gilasi ti o ṣiṣẹ ni kikun *?” Ko kan ike koko. Ko seramiki ifibọ. Ideri gilasi borosilicate otitọ kan ti o di, duro 400°F+ gigun kẹkẹ igbona, ati pe o ṣepọ mọtoto pẹlu itọjade ikoko ati mimu geometry. Ibeere yẹn mu wa taara si EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD — ati pe ohun ti a rii tun ṣe awọn arosinu wa nipa ibamu ideri.

Awọn ideri Gilasi Ko “Bara” - Wọn Ti ṣe Imọ-ẹrọ

Pupọ julọ awọn ti onra ro pe “ideri gilasi kan fun Staub” tumọ si yiyipada disiki yika kan fun omiiran. Ko ṣiṣẹ ni ọna yẹn. Staub 4 quart cocotte ni iwọn ila opin rim kan ti awọn inṣi 9.75, 3.5° inward taper, ati iṣẹ-meji kan tú spout ti o ṣe ilọpo meji bi isunmi ategun. Ideri gilasi jeneriki boya n jo, rattles, tabi awọn bulọọki nṣàn. Ohun ti o mu ki awọn staub 4 quart cocotte pẹlu gilasi decanter pẹlu ideri le yanju kii ṣe alafarawe onisẹpo — o jẹ amuṣiṣẹpọ ẹrọ. EUR-ASIA's CA13 jara borosilicate lids lo 4.2mm ipari-ipari eti ilẹ, ti o baamu si ifarada sisanra ti enamel Staub (± 0.18mm). Wọn ṣe ifibọ gasiketi silikoni ipele-ounjẹ ni ipo aago 12-kii ṣe agbegbe ni kikun-lati tọju itusilẹ nya si idari lakoko ti o di iyoku. A ṣe idanwo awọn ipele mẹta: gbogbo wọn kọja 100-cycle mọnamọna gbona (20 ° C si 250 ° C ni labẹ awọn aaya 90) laisi microfracture. Ko si olupese miiran ninu isamisi 2023 wa ti o ṣaṣeyọri iyẹn laisi fifi awọn oruka imuduro irin.

Kí nìdí Borosilicate Lu Arinrin gilasi-Ni gbogbo igba

Diẹ ninu awọn ti o ntaa polowo “awọn ideri gilasi ti o ni ibinu” fun Staub. Maṣe gbekele wọn. Arinrin tempered onisuga-orombo gilasi dojuijako labẹ sustained kekere-ooru simmer (ronu 3-4 wakati braises) nitori awọn oniwe-olusọdipúpọ ti gbona imugboroosi jẹ 9× ti o ga ju borosilicate. Ninu awọn idanwo ibi idana ounjẹ gidi, awọn ideri yẹn kuna lẹhin awọn lilo 17-22-nigbagbogbo lakoko yiyọ ideri, nigbati aapọn igbona spiked ni ipade mimu. EUR-ASIA's SGC ati awọn iyatọ STB lo 3.3 borosilicate (ohun elo ipilẹ kanna bi Pyrex® labware), pẹlu ≤3.3 × 10⁻⁶/K CTE. Iyẹn tumọ si pe ko si ija ni 450°F, ko si kurukuru lẹhin awọn iyipo apẹja, ati odo iṣuu soda ti n lọ sinu awọn obe ekikan bi ragu orisun tomati. Oluwanje kan ni Portland fi idi rẹ mulẹ pe: “Idi SGC mi ye oṣu mẹfa ti irẹwẹsi ojoojumọ-ko si ha, ko si rirẹ edidi.” Iyẹn kii ṣe agbara. O jẹ ibawi ohun elo.

Ijọpọ Decanter wa nibiti ọpọlọpọ awọn apẹrẹ ti kuna

“Dicanter gilasi” kii ṣe ohun ọṣọ-o jẹ iṣakoso ito iṣẹ. Cocotte atilẹba ti Staub ko ni ikanni idinku ti a ṣe sinu. Nitorinaa EUR-ASIA ko kan ṣe ideri kan. Wọn ṣe eto kan: jara GD so pọ mọ ideri CA13 pẹlu iyọkuro 500ml borosilicate decanter ti o docks taara sinu iho aarin ideri nipa lilo iwọn O-fit friction (Silikoni Shore A 65). Ko si skru. Ko si adhesives. Ibadọgba kikọlu ti iwọn-ti ṣe idanwo lati di ẹru aimi 1.2kg laisi isokuso. A wiwọn tú išedede: ± 1.3ml iyapa kọja 50 pours ni 30 ° titẹ. Iyẹn ṣe pataki nigba idinku awọn glazes kikan tabi yiya sọtọ ọra lati iṣura. Idije silikoni-gilasi hybrids? Decanters wọn wobble, jo ni wiwo edidi, ati kurukuru lẹhin fifọ kẹta. Ojutu EUR-ASIA duro ni gbangba ni gbangba ati ipalọlọ darí.

Eyi kii ṣe Ẹya miiran — O jẹ Igbesoke Eto Ideri kan

Jẹ ki a jẹ taara: ti o ba tun nlo ideri bọtini dudu phenolic dudu Staub fun idinku-eru sise, o n padanu awọn aromatics iyipada, ti o ni eewu sise-overs, ati sonu awọn esi iwọn otutu. Ideri gilasi kan yipada ohun gbogbo. O ri awọn ilana ifunmọ. O ṣe atẹle iyara idinku ni oju. O ṣatunṣe ooru ṣaaju ki foomu crests rim. Apejọ ideri ti EUR-ASIA n gba iyẹn-ṣugbọn nikan nitori pe o ti kọ lori awọn ọwọn mẹrin ti kii ṣe idunadura: akọkọ, iṣọpọ inaro (wọn ge, ibinu, ipari-eti, ati iwe adehun ni ile-ko si tempering subcontracted); keji, ISO-aligned opitika ayewo ni gbogbo ibudo; kẹta, 100% igbeyewo asiwaju iṣẹ pẹlu awọn mita ibajẹ titẹ oni-nọmba; ẹkẹrin, wiwa kakiri ipele si isalẹ awọn nọmba ohun elo aise. Ko si awọn imukuro. Ko si "ayẹwo ayẹwo." Gbogbo awọn ọkọ oju omi ọkọ oju omi kọọkan pẹlu ijabọ idanwo kan ti n ṣafihan iṣotitọ edidi ni iyatọ igi 0.08—deede si idaduro 32 inches ti ọwọn omi.

Awọn staub 4 quart cocotte pẹlu gilasi decanter pẹlu ideri yanju aafo iṣan-iṣẹ gidi kan-kii ṣe pẹlu awọn gimmicks, ṣugbọn pẹlu imọ-ẹrọ imọ-fisiksi. O ṣiṣẹ nitori EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD ṣe itọju awọn ideri bi awọn paati deede, kii ṣe awọn ero lẹhin. Ti ibi idana ounjẹ rẹ ba nilo hihan, iṣakoso, ati igbesi aye gigun — kii ṣe “wulẹ dara lori Instagram nikan” -Eyi ni igbesoke ti o yipada bi o ṣe n se. Ati pe o bẹrẹ pẹlu mimọ ni pato iru iyatọ ti o baamu: CA13 fun iṣẹ ṣiṣe borosilicate mimọ, GD fun awọn iṣeto ti o ti ṣetan decanter, tabi STB fun awọn agbegbe ọriniinitutu nibiti imudani ati iduroṣinṣin gbona ko le ṣe adehun. Braise rẹ ti o tẹle kii yoo kan dun dara julọ. Iwọ yoo nipari rii pe o ṣẹlẹ.