கண்ணாடி டிகாண்டர் மற்றும் மூடியுடன் கூடிய ஸ்டாப் 4 குவார்ட் கோகோட் 

மூடியுடன் கூடிய கண்ணாடி டிகாண்டர் கொண்ட ஸ்டாப் 4 குவார்ட் கோகோட் என்பது ஒரு தேடல் சொற்றொடர் அல்ல - இது வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் தொழில்முறை சமையலறைகளுக்கு ஒரு உண்மையான வலி புள்ளியாகும். பெர்லின், டொராண்டோ மற்றும் சிங்கப்பூரில் உள்ள வாங்குபவர்களிடமிருந்து இந்த சரியான வினவலை நாங்கள் களமிறக்கியுள்ளோம்: "ஸ்டாப்-ஸ்டைல் ​​4-குவார்ட் எனாமல் செய்யப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு டச்சு அடுப்பை நான் எங்கே கண்டுபிடிப்பேன்-ஆனால் ஒரு *கண்ணாடி டிகாண்டர்* மற்றும் *முழுமையாக செயல்படும் கண்ணாடி மூடி*?" பிளாஸ்டிக் குமிழ் அல்ல. பீங்கான் செருகல் அல்ல. ஒரு உண்மையான போரோசிலிகேட் கண்ணாடி மூடி, 400°F+ வெப்ப சைக்கிள் ஓட்டுதலைத் தாங்கும், மற்றும் பானையின் ஊற்றும் ஸ்பௌட் மற்றும் கைப்பிடி வடிவவியலுடன் சுத்தமாக ஒருங்கிணைக்கிறது. அந்த கோரிக்கை எங்களை நேராக EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD-க்கு அழைத்துச் சென்றது - மேலும் நாங்கள் கண்டறிந்தது மூடி இணக்கத்தன்மை பற்றிய எங்கள் அனுமானங்களை மீண்டும் எழுதியது.

கண்ணாடி மூடிகள் "பொருத்தம்" இல்லை - அவை பொறிக்கப்பட்டவை

பெரும்பாலான வாங்குபவர்கள் "Staub க்கான கண்ணாடி மூடி" என்பது ஒரு வட்ட வட்டை மற்றொரு வட்டத்திற்கு மாற்றுவதாகும். அது அப்படி வேலை செய்யாது. ஸ்டாப் 4 குவார்ட் கோகோட்டின் துல்லியமான விளிம்பு விட்டம் 9.75 அங்குலங்கள், 3.5° உள்நோக்கிய டேப்பர் மற்றும் டூயல்-ஃபங்க்ஷன் பாய் ஸ்பவுட் ஆகியவை நீராவி காற்றோட்டமாக இரட்டிப்பாகிறது. ஒரு பொதுவான கண்ணாடி மூடி கசிவு, சத்தம் அல்லது பாய்ச்சலை தடுக்கிறது. என்ன செய்கிறது மூடியுடன் கூடிய கண்ணாடி டிகாண்டர் கொண்ட 4 குவார்ட்டர் கோகோட் சாத்தியமானது பரிமாண மிமிக்ரி அல்ல - இது இயந்திர ஒத்திசைவு. EUR-ASIA இன் CA13 தொடர் போரோசிலிகேட் இமைகள் 4.2மிமீ துல்லியமான-கிரவுண்ட் எட்ஜ் ஃபினிஷைப் பயன்படுத்துகின்றன, இது ஸ்டாபின் எனாமல் தடிமன் சகிப்புத்தன்மையுடன் (±0.18மிமீ) பொருந்துகிறது. அவர்கள் உணவு தர சிலிகான் கேஸ்கெட்டை 12 மணி நேரத்தில்-முழு சுற்றளவு அல்ல - கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நீராவி வெளியீட்டைப் பாதுகாக்க, மீதமுள்ளவற்றை சீல் செய்கிறார்கள். நாங்கள் மூன்று தொகுதிகளைச் சோதித்தோம்: அனைத்தும் 100-சுழற்சி வெப்ப அதிர்ச்சியை (90 வினாடிகளுக்குள் 20°C முதல் 250°C வரை) மைக்ரோஃப்ராக்சர் இல்லாமல் கடந்துவிட்டன. எங்கள் 2023 தரப்படுத்தலில் உலோக வலுவூட்டல் வளையங்களைச் சேர்க்காமல் வேறு எந்த வழங்குநரும் அடையவில்லை.

ஏன் போரோசிலிகேட் சாதாரண கண்ணாடி-ஒவ்வொரு முறையும் அடிக்கிறது

சில விற்பனையாளர்கள் ஸ்டாப்புக்காக "டெம்பர்டு கிளாஸ் இமைகளை" விளம்பரப்படுத்துகின்றனர். அவர்களை நம்பாதீர்கள். நிலையான குறைந்த வெப்ப கொதிநிலையில் (3-4 மணிநேர பிரேஸ் என்று நினைக்கிறேன்) சாதாரண டெம்பர்டு சோடா-சுண்ணாம்பு கண்ணாடி பிளவுகள், ஏனெனில் அதன் வெப்ப விரிவாக்க குணகம் போரோசிலிகேட்டை விட 9× அதிகமாக உள்ளது. உண்மையான சமையலறை சோதனைகளில், அந்த மூடிகள் 17-22 பயன்பாடுகளுக்குப் பிறகு தோல்வியடைந்தன - பொதுவாக மூடியை அகற்றும் போது, ​​கைப்பிடி சந்திப்பில் வெப்ப அழுத்தம் அதிகரிக்கும் போது. EUR-ASIA இன் SGC மற்றும் STB வகைகள் 3.3 போரோசிலிகேட்டைப் பயன்படுத்துகின்றன (பைரெக்ஸ்® லேப்வேரின் அதே அடிப்படைப் பொருள்), ≤3.3 × 10⁻⁶/K CTE உடன். அதாவது 450°F இல் வார்ப்பிங் இல்லை, பாத்திரங்கழுவி சுழற்சிகளுக்குப் பிறகு மேகமூட்டம் இல்லை, மற்றும் தக்காளி அடிப்படையிலான ராகு போன்ற அமில சாஸ்களில் பூஜ்ஜிய சோடியம் வெளியேறாது. போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு சமையல்காரர் உறுதிப்படுத்தினார்: "எனது SGC மூடி ஆறு மாதங்கள் தினசரி டிக்லேஸிங்கிலிருந்து தப்பித்தது-மூட்டம் இல்லை, முத்திரை சோர்வு இல்லை." அது நீடித்து நிலைக்காது. இது பொருள் ஒழுக்கம்.

டிகாண்டர் ஒருங்கிணைப்பு என்பது பெரும்பாலான வடிவமைப்புகள் தோல்வியடையும் இடமாகும்

ஒரு "கண்ணாடி டிகாண்டர்" அலங்காரமானது அல்ல - இது செயல்பாட்டு திரவக் கட்டுப்பாடு. ஸ்டாபின் அசல் கோகோட்டில் உள்ளமைக்கப்பட்ட டிகாண்டிங் சேனல் இல்லை. எனவே EUR-ASIA ஒரு மூடியை மட்டும் உருவாக்கவில்லை. அவர்கள் ஒரு அமைப்பை உருவாக்கினர்: GD தொடர் CA13 மூடியை நீக்கக்கூடிய 500ml போரோசிலிகேட் டிகாண்டருடன் இணைக்கிறது, இது உராய்வு-பொருத்தமான O-ரிங் (ஷோர் A 65 சிலிகான்) பயன்படுத்தி மூடியின் மையத் துளைக்குள் நேரடியாக இணைக்கிறது. திருகுகள் இல்லை. பசைகள் இல்லை. வெறும் அளவீடு செய்யப்பட்ட குறுக்கீடு பொருத்தம் - வழுக்காமல் 1.2 கிலோ நிலையான சுமையை வைத்திருக்க சோதிக்கப்பட்டது. 30° சாய்வில் 50 ஊற்றில் ±1.3ml விலகல்: நாங்கள் துல்லியமாக ஊற்றுவதை அளந்தோம். வினிகர் மெருகூட்டலைக் குறைக்கும் போது அல்லது கொழுப்பிலிருந்து கொழுப்பைப் பிரிக்கும்போது அது முக்கியமானது. போட்டியிடும் சிலிகான்-கண்ணாடி கலப்பினங்கள்? அவற்றின் டிகாண்டர்கள் தள்ளாடுகின்றன, சீல் இடைமுகத்தில் கசிந்து, மூன்றாவது கழுவலுக்குப் பிறகு மூடுபனி. EUR-ASIA இன் தீர்வு ஒளியியல் ரீதியாக தெளிவாகவும் இயந்திர ரீதியாக அமைதியாகவும் இருக்கும்.

இது ஒரு துணை அல்ல - இது ஒரு மூடி அமைப்பு மேம்படுத்தல்

நேரடியாகச் சொல்வோம்: குறைப்பு-அதிகமான சமையலுக்கு நீங்கள் இன்னும் ஸ்டாபின் கருப்பு பினாலிக் குமிழ் மூடியைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஆவியாகும் நறுமணப் பொருட்களை இழக்கிறீர்கள், கொதிநிலையை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறீர்கள், மேலும் வெப்பநிலைக் கருத்தைத் தவறவிடுகிறீர்கள். ஒரு கண்ணாடி மூடி எல்லாவற்றையும் மாற்றுகிறது. நீங்கள் ஒடுக்க வடிவங்களைக் காண்கிறீர்கள். நீங்கள் குறைப்பு வேகத்தை பார்வைக்கு கண்காணிக்கிறீர்கள். நுரை விளிம்பில் நுழைவதற்கு முன்பு நீங்கள் வெப்பத்தை சரிசெய்கிறீர்கள். EUR-ASIA இன் மூடி அசெம்பிளி அதை வழங்குகிறது-ஆனால் அது நான்கு பேரம் பேச முடியாத தூண்களில் கட்டப்பட்டிருப்பதால்: முதலில், செங்குத்து ஒருங்கிணைப்பு (அவை வெட்டுதல், நிதானம், விளிம்பில்-முடித்தல் மற்றும் வீட்டில் உள்ள பிணைப்பு-எந்த துணை ஒப்பந்தமும் இல்லை); இரண்டாவது, ஒவ்வொரு நிலையத்திலும் ISO-சீரமைக்கப்பட்ட ஆப்டிகல் ஆய்வு; மூன்றாவது, டிஜிட்டல் அழுத்தம் சிதைவு மீட்டர்களுடன் 100% செயல்பாட்டு முத்திரை சோதனை; நான்காவது, மூலப்பொருள் லாட் எண்கள் வரை தொகுதி கண்டறியும் தன்மை. விதிவிலக்கு இல்லை. "மாதிரி சோதனை" இல்லை. ஒவ்வொரு யூனிட்டும் 0.08 பார் வேறுபாட்டில் முத்திரை ஒருமைப்பாட்டைக் காட்டும் சோதனை அறிக்கையுடன் அனுப்பப்படுகிறது - இது 32 அங்குல நீர் நெடுவரிசையைத் தடுத்து நிறுத்துவதற்கு சமம்.

தி மூடியுடன் கூடிய கண்ணாடி டிகாண்டர் கொண்ட 4 குவார்ட்டர் கோகோட் ஒரு உண்மையான பணிப்பாய்வு இடைவெளியை தீர்க்கிறது—ஜிம்மிக்ஸ் மூலம் அல்ல, ஆனால் இயற்பியல்-அறிவுள்ள பொறியியலில். EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD இமைகளை துல்லியமான கூறுகளாகக் கருதுகிறது, பின் எண்ணங்கள் அல்ல. உங்கள் சமையலறையானது தெரிவுநிலை, கட்டுப்பாடு மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கோரினால்—“இன்ஸ்டாகிராமில் அழகாக இருக்கிறது” என்று மட்டும் அல்ல—இது நீங்கள் சமைக்கும் முறையை மாற்றும் மேம்படுத்தலாகும். எந்த மாறுபாடு சரியாகப் பொருந்துகிறது என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதில் இது தொடங்குகிறது: தூய போரோசிலிகேட் செயல்திறனுக்கான CA13, டிகாண்டர்-ரெடி அமைப்புகளுக்கான GD அல்லது பிடி மற்றும் வெப்ப நிலைத்தன்மை சமரசம் செய்ய முடியாத அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட சூழல்களுக்கு STB. உங்கள் அடுத்த பிரேஸ் இன்னும் சுவையாக இருக்காது. அது நடப்பதை நீங்கள் இறுதியாகக் காண்பீர்கள்.