Staub 4 Quart Cocotte ກັບ Decanter ແກ້ວແລະຝາປິດ 

Staub 4 quart cocotte ກັບ decanter ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍກຄົ້ນຫາ - ມັນເປັນຈຸດເຈັບປວດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບພໍ່ຄົວເຮືອນແລະເຮືອນຄົວມືອາຊີບຄືກັນ. ພວກເຮົາໄດ້ສອບຖາມຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນນີ້ຈາກຜູ້ຊື້ໃນເບີລິນ, ໂຕຣອນໂຕ, ແລະສິງກະໂປ: "ຂ້ອຍຈະຊອກຫາເຕົາອົບທີ່ມີທາດເຫຼັກ 4-quart ແບບ Staub ຢູ່ໃສ - ແຕ່ມີ * ເຕົາອົບແກ້ວ * ແລະ * ຝາແກ້ວທີ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່*?" ບໍ່ແມ່ນລູກບິດພາດສະຕິກ. ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຝາແກ້ວ borosilicate ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ປະທັບຕາ, ທົນທານຕໍ່ວົງຈອນຄວາມຮ້ອນ 400 ° F+, ແລະປະສົມປະສານຢ່າງສະອາດກັບທໍ່ຖອກໃສ່ຫມໍ້ແລະຈັດການເລຂາຄະນິດ. ຄວາມຕ້ອງການນັ້ນນໍາພວກເຮົາໄປຫາ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD—ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາພົບເຫັນໄດ້ຂຽນຄືນຂໍ້ສົມມຸດຕິຖານຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງຝາປິດ.

ຝາແກ້ວບໍ່ “ພໍດີ”—ພວກມັນຖືກອອກແບບ

ຜູ້ຊື້ສ່ວນໃຫຍ່ສົມມຸດວ່າ "ຝາແກ້ວສໍາລັບ Staub" ຫມາຍຄວາມວ່າການປ່ຽນແຜ່ນຮອບຫນຶ່ງສໍາລັບແຜ່ນອື່ນ. ມັນບໍ່ເຮັດວຽກແບບນັ້ນ. Cocotte Staub 4 quart ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂອບທີ່ຊັດເຈນຂອງ 9.75 ນິ້ວ, ທໍ່ພາຍໃນ 3.5 °, ແລະ spout ທີ່ມີຟັງຊັນສອງເທົ່າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າເປັນການລະບາຍອາຍ. ຝາປິດແກ້ວທົ່ວໄປບໍ່ວ່າຈະຮົ່ວ, ຮອຍແຕກ, ຫຼືຕັນໄຫຼ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ staub 4 quart cocotte ກັບ decanter ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ ເປັນໄປໄດ້ບໍ່ແມ່ນການ mimicry ມິຕິ - ມັນເປັນການ synchronization ກົນຈັກ. ຝາປິດ borosilicate ຊຸດ CA13 ຂອງ EUR-ASIA ໃຊ້ການສໍາເລັດຮູບຂອບພື້ນທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນ 4.2 ມມ, ຈັບຄູ່ກັບຄວາມທົນທານຄວາມຫນາຂອງ enamel ຂອງ Staub (± 0.18 ມມ). ພວກມັນຝັງແກັດຊິລິໂຄນເກຣດອາຫານຢູ່ໃນຕໍາແໜ່ງ 12 ໂມງ - ບໍ່ເຕັມບໍລິເວນ - ເພື່ອຮັກສາການປ່ອຍອາຍທີ່ມີການຄວບຄຸມໃນຂະນະທີ່ຜະນຶກສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ພວກ​ເຮົາ​ທົດ​ສອບ​ສາມ​ຊຸດ​: ທັງ​ຫມົດ​ໄດ້​ຜ່ານ​ການ​ຊ໊ອກ​ຄວາມ​ຮ້ອນ 100 ວົງ​ຈອນ (20°C ຫາ 250°C ພາຍ​ໃຕ້​ການ 90 ວິ​ນາ​ທີ​) ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ microfracture​. ບໍ່ມີຜູ້ສະຫນອງອື່ນໃດຢູ່ໃນການປຽບທຽບ 2023 ຂອງພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມແຫວນເສີມໂລຫະ.

ເປັນຫຍັງ Borosilicate ຕີແກ້ວທຳມະດາ—ທຸກຄັ້ງ

ຜູ້ຂາຍບາງຄົນໂຄສະນາ "ຝາແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ" ສໍາລັບ Staub. ຢ່າເຊື່ອເຂົາເຈົ້າ. ແກ້ວໂຊດາປູນຂາວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແບບທໍາມະດາມີຮອຍແຕກພາຍໃຕ້ການຕົ້ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແບບຍືນຍົງ (ຄິດວ່າ 3-4 ຊົ່ວໂມງ braises) ເພາະວ່າຄ່າສໍາປະສິດຂອງການຂະຫຍາຍຄວາມຮ້ອນຂອງມັນແມ່ນ 9 × ສູງກວ່າ borosilicate. ໃນການທົດລອງໃນເຮືອນຄົວທີ່ແທ້ຈິງ, ຝາປິດເຫຼົ່ານັ້ນລົ້ມເຫລວຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ 17-22 - ໂດຍປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງການເອົາຝາປິດ, ເມື່ອຄວາມກົດດັນຄວາມຮ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ທີ່ຈຸດຈັບ. ຕົວປ່ຽນ SGC ແລະ STB ຂອງ EUR-ASIA ໃຊ້ 3.3 borosilicate (ວັດສະດຸພື້ນຖານດຽວກັນກັບ Pyrex® labware), ທີ່ມີ ≤3.3 × 10⁻⁶/K CTE. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າບໍ່ມີການເໜັງຕີງຢູ່ທີ່ 450 ° F, ບໍ່ມີເມກຫຼັງຈາກຮອບວຽນເຄື່ອງລ້າງຈານ, ແລະບໍ່ມີໂຊດຽມ leaching ເຂົ້າໄປໃນຊອດທີ່ມີກົດເຊັ່ນ: ragù ທີ່ໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ. ພໍ່ຄົວຄົນນຶ່ງໃນເມືອງ Portland ຢືນຢັນວ່າ: "ຝາປິດ SGC ຂອງຂ້ອຍໄດ້ລອດຊີວິດຈາກ 6 ເດືອນຂອງການຖອກນ້ໍາປະຈໍາວັນ - ບໍ່ມີຂີ້ຕົມ, ບໍ່ມີອາການເມື່ອຍລ້າ." ນັ້ນ​ບໍ່​ແມ່ນ​ຄວາມ​ທົນ​ທານ​. ມັນ​ເປັນ​ລະ​ບຽບ​ວິ​ໄນ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ການ​.

ການປະສົມປະສານ Decanter ແມ່ນບ່ອນທີ່ການອອກແບບສ່ວນໃຫຍ່ລົ້ມເຫລວ

"ເຄື່ອງຊັກຜ້າແກ້ວ" ບໍ່ແມ່ນການຕົກແຕ່ງ - ມັນເປັນການຄວບຄຸມນ້ໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. Cocotte ຕົ້ນສະບັບຂອງ Staub ຂາດຊ່ອງລະບາຍນ້ໍາໃນຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ EUR-ASIA ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຝາປິດ. ພວກເຂົາສ້າງລະບົບ: ຊຸດ GD ຈັບຄູ່ຝາປິດ CA13 ກັບເຄື່ອງ decanter borosilicate 500ml ທີ່ຖອດອອກໄດ້ທີ່ຈອດໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຮູຮັບແສງກາງຝາໂດຍໃຊ້ O-ring ທີ່ເຫມາະກັບ friction (Shore A 65 silicone). ບໍ່ມີສະກູ. ບໍ່ມີກາວ. ການ​ຂັດ​ຂວາງ​ທີ່​ຖືກ​ປັບ​ທຽບ​ພໍ​ດີ—ຖືກ​ທົດ​ສອບ​ເພື່ອ​ຮັບ​ນ້ຳ​ໜັກ​ໄດ້ 1.2 ກິ​ໂລ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ເລື່ອນ. ພວກ​ເຮົາ​ວັດ​ແທກ​ຄວາມ​ຖືກ​ຕ້ອງ​ຂອງ pours​: ± 1.3ml deviation ໃນ​ທົ່ວ 50 pours ທີ່ 30 ° tilt​. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ການຫຼຸດຜ່ອນ glazes ສົ້ມຫຼືແຍກໄຂມັນອອກຈາກຫຼັກຊັບ. ການແຂ່ງຂັນປະສົມຊິລິໂຄນ-ແກ້ວ? ຝາອັດປາກມົດລູກຂອງພວກມັນສັ່ນສະເທືອນ, ຮົ່ວໄຫຼຢູ່ບ່ອນປະທັບຕາ, ແລະໝອກຫຼັງຈາກລ້າງເທື່ອທີສາມ. ການແກ້ໄຂຂອງ EUR-ASIA ຄົງຢູ່ໃນ optically ຈະແຈ້ງ ແລະ silent ກົນຈັກ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນອຸປະກອນເສີມ - ມັນເປັນການຍົກລະດັບລະບົບຝາປິດ

ໃຫ້ບອກໂດຍກົງ: ຖ້າທ່ານຍັງໃຊ້ຝາປິດ phenolic ສີດໍາຂອງ Staub ສໍາລັບການປຸງອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ - ຫນັກ, ທ່ານຈະສູນເສຍການມີກິ່ນຫອມທີ່ລະເຫີຍ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕົ້ມ, ແລະການທົບທວນອຸນຫະພູມທີ່ຂາດຫາຍໄປ. ຝາແກ້ວປ່ຽນທຸກຢ່າງ. ທ່ານເຫັນຮູບແບບການຂົ້ນ. ທ່ານຕິດຕາມກວດກາຄວາມໄວການຫຼຸດຜ່ອນສາຍຕາ. ທ່ານປັບຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະໂຟມ crests ຂອບ. ການປະກອບຝາຂອງ EUR-ASIA ສະຫນອງສິ່ງນັ້ນ - ແຕ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນສີ່ເສົາຫຼັກທີ່ບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງກັນໄດ້: ທໍາອິດ, ການເຊື່ອມໂຍງແນວຕັ້ງ (ພວກມັນຕັດ, ອາລົມ, ຂອບ - ສໍາເລັດຮູບ, ແລະພັນທະບັດພາຍໃນ - ບໍ່ມີສັນຍາຍ່ອຍ); ອັນທີສອງ, ການກວດກາ optical ສອດຄ່ອງ ISO ຢູ່ທຸກສະຖານີ; ອັນທີສາມ, ການທົດສອບປະທັບຕາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ 100% ດ້ວຍເຄື່ອງວັດແທກຄວາມດັນດິຈິຕອນ; ອັນ​ທີ​ສີ່​, ການ​ກວດ​ສອບ batch ລົງ​ໄປ​ກັບ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​. ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ບໍ່ມີ "ການທົດສອບຕົວຢ່າງ." ທຸກໆຫນ່ວຍສົ່ງກັບບົດລາຍງານການທົດສອບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົມບູນຂອງປະທັບຕາຢູ່ທີ່ຄວາມແຕກຕ່າງ 0.08 bar - ເທົ່າກັບການຍຶດຄໍລໍານ້ໍາ 32 ນິ້ວ.

ໄດ້ staub 4 quart cocotte ກັບ decanter ແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ ແກ້​ໄຂ​ຊ່ອງ​ຫວ່າງ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ - ບໍ່​ແມ່ນ​ມີ gimmicks, ແຕ່​ມີ​ວິ​ສະ​ວະ​ກໍາ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ຟີ​ຊິກ. ມັນເຮັດວຽກເພາະວ່າ EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD ປະຕິບັດຝາປິດເປັນອົງປະກອບທີ່ຊັດເຈນ, ບໍ່ແມ່ນການຄິດຫລັງ. ຖ້າເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າຕ້ອງການການເບິ່ງເຫັນ, ການຄວບຄຸມ, ແລະອາຍຸຍືນ - ບໍ່ພຽງແຕ່ "ເບິ່ງງາມໃນ Instagram" - ນີ້ແມ່ນການຍົກລະດັບທີ່ປ່ຽນແປງວິທີທີ່ເຈົ້າແຕ່ງກິນ. ແລະມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຮູ້ຢ່າງແທ້ຈິງວ່າຕົວແປທີ່ເຫມາະ: CA13 ສໍາລັບການປະຕິບັດ borosilicate ບໍລິສຸດ, GD ສໍາລັບການຕິດຕັ້ງ decanter-ready, ຫຼື STB ສໍາລັບສະພາບແວດລ້ອມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງທີ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນບໍ່ສາມາດປະນີປະນອມ. ເຂົ້າຈີ່ຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ໃນທີ່ສຸດເຈົ້າຈະເຫັນມັນເກີດຂຶ້ນ.