Sut i Nodi Caead Gwydr ar gyfer Wok: Maint, Siâp ac Awyru 

1. Pam mae angen Manyleb Custom ar Lidiau Gwydr Wok

Anaml y bydd caead gwydr generig ar gyfer offer coginio yn ffitio wok yn iawn, hyd yn oed pan fo meintiau enwol yn cyfateb. Yn wahanol i sosbenni a sosbenni gwastad ag ymylon fertigol syth, mae woks yn cynnwys ymylon crwm sy'n fflachio tuag allan sy'n creu arwyneb selio unigryw. Mae'r gwahaniaeth strwythurol hwn yn golygu bod caeadau safonol yn agored i seddi rhydd, llithro ochr yn ochr, selio gwael, a gollyngiadau stêm parhaus yn ystod tro-ffrio gwres uchel a brwysio.

Ar gyfer gweithgynhyrchwyr offer coginio B2B, mewnforwyr a thimau datblygu cynnyrch, daw'r golled gynhyrchu fwyaf o ddibynnu ar feintiau enwol printiedig yn unig yn hytrach na mesur geometreg ymyl gwirioneddol. Mae llawer o orchmynion swmp yn dod i ben â chaeadau nad ydynt yn cyfateb yn syml oherwydd bod y tîm peirianneg wedi defnyddio manylebau caead offer coginio gwastad ar gyfer rims wok crwm.

Mae dwy brif arddull ymyl wok i gyfrif amdanynt:

• Wocs Tsieineaidd traddodiadol gwaelod crwn gydag ymylon crwm wedi'u fflasio'n drwm
• Wocs gwaelod gwastad ar ffurf gorllewinol gyda rholyn ymyl allanol cymedrol

Mae'r ddau yn gwyro'n sylweddol oddi wrth offer coginio ag ochrau syth, felly rhaid adeiladu'r holl fanylebau caead gwydr o amgylch ymyl y wok mesuredig yn hytrach na safonau offer coginio cyffredinol.

2. Cam 1: Cadarnhau Dimensiynau Ymyl Wok Union (Hanfodol ar gyfer Ffit)

Mae ffit caead gwydr ar gyfer wok yn dibynnu'n llwyr ar fesuriad ymyl manwl gywir. Ni ellir ymddiried mewn meintiau printiedig enwol ar gyfer cynhyrchu màs; rhaid i bob dimensiwn ddod o groeswirio corfforol.

Dilynwch y protocol mesur hwn ar gyfer lluniadau technegol B2B:

1. Mesur y diamedr mewnol (ID) ar draws yr ymyl selio uchaf, nid yr ymyl allanol na gwaelod y wok. Dim ond yr agoriad mewnol sy'n pennu maint y caead.
2. Cymerwch ddau ddarlleniad diamedr yn berpendicwlar i'w gilydd (traws-fesuriad) i wirio am afluniad allanol. Os yw'r ddau ddarlleniad yn wahanol i fwy nag 1 mm, mae ceg wok yn hirgrwn, a rhaid gwneud y caead i gyd-fynd â'r dimensiwn mwy.
3. Cofnodwch uchder yr ymyl, lled y fflêr tuag allan, a'r union arwyneb cyswllt lle mae'r caead yn gorwedd.
4. Gosodwch oddefgarwch diamedr allanol y caead: mae canllawiau'r diwydiant ar gyfer clirio ffit personol tynn yn +0 mm i +0.5 mm. Ar gyfer caeadau cyffredinol manylder isel sy'n ffitio eitemau coginio lluosog, gellir defnyddio goddefgarwch ehangach o ±5 mm, er nad yw hyn yn cael ei argymell ar gyfer paru wok pwrpasol.

2.1 Camgymeriadau Mesur Cyffredin Wrth Fesur Caead Gwydr Wok

Mae prynwyr a pheirianwyr cynnyrch yn gwneud y gwallau maint hyn dro ar ôl tro sy'n arwain at anghydffurfiaeth torfol:

• Mesur diamedr yr ymyl allanol yn lle'r diamedr selio mewnol
• Gan gymryd diamedr gwaelod y wok yn lle'r agoriad uchaf
• Mesur un cyfeiriad yn unig heb groeswirio roundness
• Anwybyddu'r ymyl allan-flared, sy'n rhwystro ymylon dur gwrthstaen anhyblyg rhag eistedd yn fflat
• Defnyddio mesuriadau caead padell neu bot yn uniongyrchol heb addasu ar gyfer crymedd wok

3. Cam 2: Cydweddu Cyfuchlin y Caead a'r Strwythur Ymyl â'r Wok

Rhaid i gaead gwydr cywir ar gyfer wok gydweddu â chrymedd y gromen a'r math ymyl selio ag ymyl fflachio'r wok. Bydd caead gwastad a ddyluniwyd ar gyfer sosbenni yn cyffwrdd â'r pwynt ymyl uchaf yn unig ac yn gadael bylchau mawr o amgylch y gromlin.

Mae dau opsiwn ymyl selio ar gael ar gyfer caeadau gwydr tymherus, gydag achosion defnydd clir ar gyfer cymwysiadau wok:

1. Ymyl dur di-staen: Ymyl metel anhyblyg wedi'i gynllunio ar gyfer gwefusau pot fertigol gwastad, syth. Ni all ystwytho i ddilyn ymylon wok crwm, sy'n fflachio tuag allan, felly dim ond ar gyfer woks heb fawr o fflêr ymyl y mae'n gweithio. Dysgwch fwy am ein caead dur di-staen cyfres.
2. Caead gwydr tymherus gydag ymyl silicon: Mae silicon gradd bwyd hyblyg yn creu sêl sy'n cydymffurfio'n berffaith â gwefusau wok anwastad, crwm. Dyma'r dewis a ffefrir ar gyfer bron pob wok crwm traddodiadol, gan ddileu bylchau a siglo caead. Archwiliwch ein caead gwydr silicon ystod.

Dau strwythur seddi caead i'w diffinio ar eich llun technegol:

• Ffit gorffwys gwastad: Mae'r caead yn eistedd yn uniongyrchol ar wyneb yr ymyl uchaf
• Ffit snap cilfachog: Mae'r caead yn disgyn ychydig i'r ymyl i'w gadw'n dynnach, sy'n gofyn am wiriadau dimensiwn ychwanegol ar gyfer dyfnder yr ymyl.

4. Cam 3: Diffinio Ffurfweddiad Trin/Blyn a Chlirio

Wrth nodi caead gwydr tymherus gyda handlen, y brif flaenoriaeth yw osgoi ymyrraeth gorfforol rhwng yr handlen a chlustiau ochr y wok. Mae llawer o samplau cynhyrchu yn pasio gwiriadau dimensiwn ond ni allant gau'n llwyr oherwydd bod y bwlyn yn taro dolenni'r wok.

Paramedrau technegol allweddol i'w cloi i mewn:

1. Dewis math trin: bwlyn fertigol byr ar gyfer woks cryno; handlen lorweddol hir ar gyfer woks masnachol mwy. Cynhwyswch strwythur stand-up (hunan-sefyll) os oes angen. Gwiriwch ein caead gwydr wedi'i ymgynnull gyda dolenni integredig.
2. Gwirio bylchau: Marciwch y cliriad lleiaf rhwng handlen y caead a chlustiau wok pan fydd wedi'i gau'n llawn; cynnal dim llai nag 8 mm o le rhydd ar bob ochr.
3. Rheol diogelwch twll gwydr: Rhaid i ymyl y twll mowntio handlen eistedd ar bellter lleiaf o 2 gwaith y trwch gwydr i ffwrdd o ymyl y gwydr i atal straen rhag cracio yn ystod tymheru. Ar gyfer caead gwydr tymherus safonol 4 mm, mae hyn yn golygu bod yn rhaid i ymyl y twll fod o leiaf 8 mm o'r perimedr gwydr.
4. Rhaid i sgôr tymheredd deunydd trin gyd-fynd ag amgylchedd coginio fflam agored y wok; Mae nobiau bakelite neu ffenolig sydd â sgôr uwch na 180 ° C yn safonol.

5. Cam 4: Nodwch Dyluniad Steam Vent ar gyfer Coginio Wok

Mae tro-ffrio wok yn creu pigau pwysedd cyflym ac allbwn stêm uchel, felly ni ellir copïo paramedrau awyrell stêm yn uniongyrchol o gaeadau potiau stoc tymheredd isel. Mae maint awyru amhriodol yn achosi bownsio caead, berwi hylif, neu golli gwres yn ormodol.

Diffiniwch y manylebau awyrell hyn yn glir ar eich llun:

1. Swyddogaeth graidd awyru: Cydbwyso pwysau mewnol, atal neidio caead a gollwng yn ystod coginio gwres uchel.
2. Rheolau lleoliad awyrell:
   • Rhaid i ymyl pob twll awyrell stêm fod o leiaf 2 × o drwch gwydr i ffwrdd o ymyl y gwydr ac o'r twll mowntio handlen.
   • Rhaid siamffro tyllau yn llyfn heb unrhyw ymylon miniog; mae ymylon twll heb ei sgleinio yn creu pwyntiau straen sy'n achosi torri gwydr yn ddigymell ar ôl tymheru.
3. Dewis maint awyrell:
   • Twll sengl bach (5 mm–6 mm): Ar gyfer brwysio mudferwi isel
   • Tyllau deuol 4 mm–5 mm: Ar gyfer tro-ffrio safonol (cyfluniad caead wok mwyaf cyffredin). Gweld ein Caead gwydr math G gyda thyllau awyrell ffatri.
   • Fent llithro addasadwy: Ar gyfer sefyllfaoedd coginio deuol mudferwi a gwres uchel
4. Osgoi tyllau rhy fawr: Mae awyrell rhy fawr yn arwain at ddihangfa wres barhaus a thymheredd coginio anghyson.

6. Cam 5: Manylebau Deunydd a Strwythurol ar gyfer Caeadau Gwydr Tempered

Rhaid cynnwys yr holl ofynion deunydd ym manyleb prynu B2B i fodloni gofynion diogelwch bwyd a sioc thermol ar gyfer defnyddio fflam agored wok.

Corff Gwydr

• Trwch safonol: gwydr soda-calch tymheru 4 mm neu 5 mm, y gwydr clir cyffredin a ddefnyddir ar gyfer cydrannau offer coginio (4 mm yw'r opsiwn prif ffrwd ar gyfer caeadau wok). Gweler ein caead gwydr cyffredin ar gyfer opsiynau soda-calch safonol.
• Gwrthiant sioc thermol: Isafswm ΔT o 180 ° C; rhaid i gaeadau gradd fasnachol premiwm wrthsefyll newidiadau tymheredd sydyn 220 ° C - 250 ° C heb gracio
• Rhaid cwblhau'r holl dorri a drilio twll cyn tymheru; ni chaniateir peiriannu ôl-dymheru

Opsiynau Ymyl Selio

1. Ymyl dur di-staen: Nodwch radd SUS304 ar gyfer ymwrthedd rhwd; rhaid i ymylon miniog gael eu dadburu a'u caboli'n llawn.
2. Caead gwydr tymherus gydag ymyl silicon: silicon gradd bwyd wedi'i halltu â phlatinwm sy'n cydymffurfio ag ardystiad FDA 21 CFR 177.2600 ac LFGB; ymwrthedd tymheredd parhaus hyd at 230 ° C i gyd-fynd ag amodau gwres fflam agored wok.

Rheolau Strwythurol Ychwanegol

Dim corneli miniog nac ymylon unpolished; rhaid i bob perimedr gwydr fod yn dir mân ac wedi'i sgleinio i leihau crynodiad straen.

7. Cam 6: Cadarnhad Lluniadu & Arolygiad Sampl Cyn Cynhyrchu

Cyn cynhyrchu màs, cwblhewch y lluniad technegol a chynnal profion ffit ffisegol ar samplau cyn-gynhyrchu. Ni all lluniadau ysgrifenedig ar eu pen eu hunain ddal diffyg cyfatebiaeth cyfuchlin ymyl.

Eitemau lluniadu gorfodol

• Diamedr allanol union y caead gwydr gydag ystod goddefgarwch
• Proffil crymedd cromen yn cyfateb i arc ymyl wok
• Cyfesurynnau X/Y ar gyfer lleoliadau twll handlen a fent stêm
• Maint twll mowntio a phellter diogelwch ymyl-i-twll
• Ymyl silicôn neu ymyl dur gwrthstaen lled a dyfnder
• Dimensiynau chamfer ar gyfer yr holl dyllau wedi'u drilio

Rhestr wirio prawf sampl cyn-gynhyrchu

1. Prawf ffit: Gwiriwch y siglo, y bwlch a thyndra'r sêl ar draws cylchedd yr ymyl llawn
2. Prawf ymyrraeth: Caewch y caead yn llawn a chadarnhewch nad oes cysylltiad rhwng handlen a chlustiau wok
3. Prawf perfformiad awyru: Efelychu coginio gwres uchel i wirio rhyddhau pwysau ac atal berwi
4. Gwiriad dimensiwn: Defnyddiwch galipers i wirio bod yr holl ddimensiynau a fesurwyd yn aros o fewn y goddefgarwch a nodir

8. Cam 7: Swp Ansawdd a Rhestr Wirio Manyleb ar gyfer Swmp Ffynonellau

Ychwanegwch y cymalau hyn yn uniongyrchol i'ch manyleb dechnegol swmpbrynu i reoli ansawdd swp:

• Goddefgarwch dimensiwn: Diamedr allanol y caead ±0.5 mm; goddefgarwch sefyllfa twll ±1 mm
• Ansawdd gwydr tymer: Pasio prawf sioc thermol (gwahaniaeth tymheredd 180 ° C); dim micro-graciau, sglodion na diffygion ymyl
• Ansawdd ymyl: Rhaid i ymylon dur gwrthstaen gael eu crychu'n dynn heb fod yn rhydd; rhaid i rims silicon gael eu bondio'n llawn heb unrhyw blicio
• Archwiliad awyrell stêm: Pob twll wedi'i siamffrog yn llyfn, dim ymylon torri miniog
• Diogelwch gwres: Rhaid i gydrannau silicon fod ag ardystiad gradd bwyd dilys FDA / LFGB
• Archwiliad lefel AQL 2.5 ar gyfer pob llwyth caead gorffenedig

9. Cwestiynau a Ofynnir yn Aml Am Fanyleb Wok Glass Lid

A allaf ddefnyddio caead gwydr cyffredinol ar gyfer wok crwm?

Dim ond ar offer coginio ymyl syth gwastad y mae caeadau gwydr cyffredinol ar gyfer offer coginio yn gweithio. Ni all eu hymylon anhyblyg gydymffurfio â rims wok fflachlyd, gan arwain at selio gwael. Dim ond caead cyfuchlin wedi'i deilwra gydag ymyl silicon fydd yn ffitio'n dynn ar wociau crwm.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng ymyl silicon ac ymyl dur di-staen ar gyfer caeadau wok?

Mae rims dur di-staen yn anhyblyg ac yn ffitio gwefusau wok gwastad, di-fflam yn unig. Mae caead gwydr tymherus gydag ymyl silicon yn defnyddio deunydd meddal hyblyg sy'n addasu i ymylon crwm sy'n fflachio tuag allan, gan ei wneud yn ddewis safonol ar gyfer y rhan fwyaf o woks traddodiadol.

Pa mor bell y dylid gosod y fent stêm o ymyl y caead?

Rhaid i ymyl y twll awyrell fod o leiaf ddwywaith y trwch gwydr i ffwrdd o ymyl y caead. Ar gyfer gwydr safonol 4 mm, y pellter diogel lleiaf yw 8 mm.

Pa oddefgarwch ddylwn i ei osod ar gyfer diamedr allanol caead?

Ar gyfer caeadau wok cyfatebol wedi'u hadeiladu i baru ag un model wok penodol, gosodwch oddefiant diamedr allanol i ±0.5 mm. Os ydych chi'n creu caead cyffredinol sy'n cyd-fynd ag arddulliau coginio lluosog, efallai y bydd goddefgarwch ehangach o ±5 mm yn dderbyniol, er y bydd perfformiad selio yn llai cyson.

10. Crynodeb Terfynol a'r Camau Nesaf

Mae pennu caead gwydr cymwys ar gyfer wok yn dilyn llif gwaith peirianneg B2B cam wrth gam llym a gynlluniwyd i ddileu methiannau ffit mewn swmpgynhyrchu:

1. Mesurwch ddiamedr ymyl mewnol y wok gyda chroeswiriadau i osgoi gwallau allanol
2. Cydweddu crymedd cromen caead a dewis math ymyl: ymyl silicon ar gyfer gwefusau wok fflêr crwm
3. Cyfrifwch leoliad handlen i ddileu ymyrraeth clust a chynnal bylchau diogelwch twll gwydr
4. Diffinio maint fent stêm, maint a lleoliad gyda rheolau pellter ymyl gwrth-gracio
5. Cloi trwch gwydr, graddfeydd sioc thermol ac ardystiad silicon gradd bwyd
6. Cadarnhewch bob dimensiwn ar luniadau technegol a dilyswch eu bod yn cyd-fynd â samplau cyn-gynhyrchu
7. Ysgrifennwch yr holl ofynion prawf goddefgarwch ac ansawdd mewn dogfennau cyrchu swmp

Daw'r risg fwyaf wrth gaffael caead wok o gopïo caead gwydr generig ar gyfer manylebau offer coginio heb addasu ar gyfer geometreg ymyl wok crwm. Trwy ddogfennu pob dimensiwn a manylion strwythurol uchod, gallwch gynhyrchu taflen fanyleb dechnegol sy'n cydymffurfio'n llawn yn barod i'w hanfon yn uniongyrchol at eich partner gweithgynhyrchu. cysylltwch â'n tîm ar gyfer datblygiad caead gwydr wok arferol a dyfynbris swmp.