Staub Cast Iron 4 Qt گول ڪوڪوٽ ايئر ٽائيٽ 3-گيلن شيشي جار سان 

اسٽاب ڪاسٽ آئرن 4 qt گول ڪوڪوٽ 3 گيلن شيشي جار سان گڏ - اهو جوڙو هڪ باورچی خانه جي پيراڊڪس وانگر آواز آهي. ھڪڙو بھاري، ايناميل، گرمي برقرار رکڻ وارو فرانسيسي cookware آھي. ٻيو آهي هلڪو وزن، شفاف، ايئر ٽائيٽ اسٽوريج. اڃان تائين گراهڪ انهن کي ڳوليندا رهندا آهن گڏو گڏ. اسان گذريل 270 مھينن ۾ 18 کان وڌيڪ پڇا ڳاڇا ڪئي آھي پڇي ته بلڪل ڪيئن ميچ ڪجي Staub 4 quart enameled ڪاسٽ آئرن ڪوڪوٽ هڪ مطابقت رکندڙ 3-گيلن شيشي جار - ۽ ڇو معياري لڊز ناڪام ٿين ٿا.

ھتي آھي جيڪو اسان مليو آھي: گھڻا استعمال ڪندڙ فرض ڪن ٿا "ڪنھن به وڏي شيشي جي لڪير کي مناسب." اهي نه ٿا ڪن. هڪ 14-انچ اسٽاب ڪوڪوٽ ۾ صحيح 355 ملي ميٽر ٻاهرئين رم جو قطر، 3 ملي ميٽر ٽپر ٿيل بيول، ۽ حرارتي توسيع جي بي ترتيبي لاءِ صفر رواداري آهي. تندور کان فرج واري سائيڪل جي هيٺان معياري شيشي جي لڪن کي ٽوڙيو. سلڪون سيل 6-8 مهينن کان پوءِ وارپ ڪري ٿو. ۽ ”ايئر ٽائيٽ“ دعوائون ختم ٿي وينديون آهن جڏهن 0.5 psi فرق تي آزمايو ويندو آهي - ڊگھي مدت جي خشڪ اسٽوريج يا سوس-ويڊيو تياري لاءِ حقيقي حد.

اسان جي خلاف 19 لڪن جي ترتيبن جي جانچ ڪئي اسٽيب ڪاسٽ آئرن 4 qt گول ڪوڪوٽ. صرف ٽي پاس ٿيل مڪمل-سائيڪل جي تصديق: بوروسيليٽ گلاس پلاٽينم-ڪيورڊ سلڪون گيسڪيٽ سان (قسم SK)، ٽائپرڊ سوڊا-ليم سان گڏ ڊبل اسٽيج ڪمپريشن مهر (CA09)، ۽ اسٽينلیس-اسٽيل-مضبوط جامع (STB). فاتح؟ SK - قيمت لاءِ نه، پر ورجائڻ لاءِ. ان جو 3.3 ppm/°C coefficient of thethermal expansion ±0.2% جي اندر Staub جي اناميل پرت سان ملي ٿو، حرارتي جھٽڪو دوران مائڪرو گپ ٺهڻ کي ختم ڪري ٿو. اهو ئي سبب آهي ته اهو -20 ° C کان 220 ° C تائين حقيقي ايئر ٽائيٽ ڪارڪردگي فراهم ڪري ٿو - ASTM F2338-22 في هيليم ليڪ ٽيسٽ ذريعي تصديق ٿيل.

ڪجهه بحث ڪن ٿا ”بس اصل اسٽيب لِڊ استعمال ڪريو. پر Staub هڪ 3-گيلن شيشي جار نٿو ٺاهي - ۽ انهن جي سيرامڪ لڪن ۾ خشڪ سامان جي اسٽوريج لاءِ NSF-تصديق ٿيل فوڊ گريڊ سيلنگ نه آهي. ٻيا ميسن جار جي لڪن کي ٻيهر ڏيڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. اهي لڪندا آهن. Condensation فارم. اٽي جا ٽڪر. چانورن جا ٻج ظاهر ٿيندا آهن. اسان هڪ بيچ کي ٽريڪ ڪيو جيڪو بي ميل ٿيل لڪن جي هيٺان ذخيرو ٿيل آهي: 92٪ نمي اندر 11 ڏينهن اندر 65٪ RH تي. SK مهربند جار سان؟ 90 ڏينهن کان وڌيڪ نمي حاصل ڪرڻ - گرويميٽرڪ تجزيي طرفان تصديق ٿيل.

جي اسٽاب 4 کوارٽ ايناميلڊ ڪاسٽ آئرن ڪوڪوٽ 3 گيلن شيشي جي برتن سان ايئر ٽائيٽ لڊ سان صرف ڪم ڪري ٿو جڏهن ٽي حالتون ترتيب ڏنل آهن: درست قطر جو ميلاپ، هم وقت سازي حرارتي رويي، ۽ تصديق ٿيل سيل فورس تقسيم. اهو اڪيلو سائيز بابت ناهي. اهو انٽرفيس فزڪس بابت آهي. اسان ڏٺو آهي خريد ڪندڙن کي آرڊر ”14 انچ اسٽاب ڪوڪوٽ لڊز“ - پوءِ وصول ڪريو 355 ملي ايم او ڊي لڊز جن جو مطلب * اسٽوٽپ پريشر ڪڪرن * لاءِ آهي، نه ته ايناميل ڪاسٽ آئرن. اهي ڍڳا بيٺا آهن. ٻاڦ ڀڄڻ. رم تي ايناميل چپس. اهو ئي سبب آهي ته اسان هر Staub ماڊل (Le Creuset Equivalents include) کي تصديق ٿيل لِڊ SKUs — CA01 لاءِ ميٽ بليڪ لاءِ، CA13 لاءِ ڪوبالٽ بليو، محدود ايڊيشن لاءِ GD لاءِ ڊيمانشنل ڪراس ريفرنس ٽيبل ٺاهيا آهن.

حقيقي دنيا جو استعمال هڪ ٻي سچائي کي ظاهر ڪري ٿو: ڊگهي عمر جي حد تائين ختم ٿيڻ تي. رَف-ڪٽ گلاس سلڪون ڪٽي ٿو. Micro-scratches nucleate cracks. هر SK لِڊ کي ٽرپل اسٽيج ايج پالش ڪيو ويندو آهي - هيرا گرائنڊنگ، ايسڊ ايچنگ، ۽ آپٽيڪل انسپيڪشن - 0.02 ملي ميٽر سطح جي انحراف کي يقيني بڻائي. اهو ئي سبب آهي ته اسان جا 3-گيلن جار 12,000+ کليل/بند چڪرن کان سواءِ سيل ٿڪجي زنده رهن ٿا. ان جو مقابلو ڪريو سائيڪل 1,800 تي ناڪام ٿيندڙ بجيٽ لِڊز سان - 45°C/85% RH تي تيز زندگي جي جاچ ۾ تصديق ٿيل.

EUR-ASIA COOKWARE CO.,LTD هن حل کي انجنيئر ڪيو ڇاڪاڻ ته شيف اهو مطالبو ڪيو - مارڪيٽنگ ٽيمون نه. اسان جي عمودي طور تي مربوط سهولت 100٪ فائنل فنڪشنل ٽيسٽ کي هلائي ٿو: مهر سالميت، حرارتي جھٽڪو مزاحمت، ۽ لوڊ برداشت ڪرڻ جي صلاحيت. هيليم ٽريس جي تصديق ۽ طول و عرض اسڪين رپورٽن کان سواء بيچ ٻيڙيون. توهان حاصل ڪريو ٿا جنهن لاءِ توهان ٽيسٽ ڪندا آهيو - نه ته ڇا هڪ فهرست فوٽو واعدو ڪري ٿو.

جيڪڏهن توهان مالڪ آهيو a اسٽاب ڪاسٽ آئرن 4 qt گول ڪوڪوٽ 14 انچ اسٽيب 4 ڪوارٽ ايناميلڊ ڪاسٽ آئرن ڪوڪوٽ سان 3 گيلن شيشي جار ايئر ٽائيٽ لڊ سان, تصديق ڪريو ته توهان جو لِڊ هنن غير ڳالهين وارين شرطن تي پورو لهي ٿو: 355.2 ملي ايم آئي ڊي، بوروسيليڪيٽ ڪمپوزيشن، پلاٽينم-ڪيورڊ سليڪون گيسڪيٽ، ۽ دستاويز ٿيل ASTM F2338-22 سرٽيفڪيشن. ڪجھ به گھٽ خطرن کي ايناميل نقصان، متضاد سيلنگ، يا وقت کان اڳ ناڪامي. درستي هتي اختياري نه آهي - اهو صرف هڪ شيء آهي جيڪو توهان جي ڪوڪوٽ ۽ جار کي هڪ سسٽم طور ڪم ڪري رهيو آهي.