Staub Cast Iron 4 Qt түгәрәк Кокотте Airtight 3-Галлон пыяла савыт белән 

Стауб чуен 4 квт түгәрәк кокотта 3 галлон пыяла савыт белән - бу парлаштыру кухня парадоксы кебек яңгырый. Берсе авыр, эмаль, җылылыкны саклаучы француз пешерү әйберләре. Икенчесе җиңел, үтә күренмәле, һава үткәрми торган саклагыч. Ләкин клиентлар аларны бергә эзлиләр. Соңгы 18 ай эчендә без 270-тан артык сорау бирдек, а белән ничек туры килүен Стауб 4 квартал эмаль чуен кокотте 3 галлонлы пыяла савыт белән - һәм ни өчен стандарт капкалар эшләми.

Менә без нәрсә таптык: күпчелек кулланучылар "теләсә нинди зур пыяла капка туры килә" дип уйлыйлар. Алар юк. 14 дюймлы Стауб кокоттының төгәл диаметры 355 мм, 3 мм төсле бевел, һәм җылылык киңәюенең туры килмәве өчен ноль толерантлыгы бар. Стандарт пыяла капкалар мичтән суыткыч велосипедта ярыла. Силикон мөһерләре 6-8 айдан соң. 0.5әм "һава үткәрми торган" таләпләр 0,5 пси дифференциалда сынаганда юкка чыга - озак вакытлы коры саклау яки сус-видео әзерләү өчен чын бусага.

Без 19 капка конфигурациясен сынадык Стауб чуен 4 квт түгәрәк кокотт. Өч кенә тулы цикллы тикшерү үтте: платина белән дәваланган силикон савыт белән боросилик пыяла, ике этаплы кысу мөһере белән температуралы сода-известь (CA09), һәм пасовкасыз корыч-ныгытылган композит (STB). Winnerиңүче? СК - бәягә түгел, кабатлау өчен. Аның 3,3 ppm / ° C җылылык киңәю коэффициенты Стаубның эмаль катламына туры килә ± 0,2%, җылылык шокы вакытында микро-бушлык формалашуны бетерә. Шуңа күрә ул -20 ° C дан 220 ° C га кадәр һава үткәрүчәнлеген күрсәтә - ASTM F2338-22 өчен гелий агып чыгу сынаулары аша расланган.

Кайберәүләр "оригиналь Staub капкасын кулланыгыз" дип бәхәсләшәләр. Ләкин Стауб 3 галлонлы пыяла савыт ясамый - һәм аларның керамик капкаларында коры товар саклау өчен NSF сертификатлы азык-төлек мөһере юк. Башкалар масон савыт капкаларын кабатларга тырышалар. Алар агып чыга. Конденсация формалары. Ун. Дөге чүп үләне барлыкка килә. Бер-берсенә туры килмәгән капкалар астында сакланган бер партияне күзәттек: 11% эчендә 92% дым кертү 65% RH. СК мөһерләнгән савытлар белән? 90 көннән артык дым арту - гравиметрик анализ белән расланган.

.Әр сүзнең 4 квартал эмаль чуен кокотт, 3 галлонлы пыяла савыт белән һава үткәрми торган капка белән өч шарт тигезләнгәндә генә эшли: төгәл диаметр туры, синхрон җылылык тәртибе, расланган мөһер көче бүленеше. Бу зурлык турында гына түгел. Бу интерфейс физикасы турында. Без сатып алучыларның "14 дюймлы Стауб кокот капкалары" заказ биргәннәрен күрдек - аннары эмаль чуен түгел, * мич басымы пешерүчеләр өчен * 355 мм OD капкаларын алыгыз. Бу капкалар иркен утыралар. Пар кача. Эмаль чиплары. Шуңа күрә без үлчәмле кросс-белешмә таблицалар төзедек, һәр Staub моделен (Le Creuset эквивалентлары кертелгән) сертификатланган капкага SKUs - кара кара өчен CA01, кобальт зәңгәр өчен CA13, чикләнгән басмалар өчен GD.

Реаль дөнья куллану тагын бер хакыйкатьне ачып бирә: озын гомер озынлыкта. Каты киселгән пыяла силиконны кисә. Микро-тырмалар нуклеат ярыклары. Everyәрбер СК капкасы өч этаплы кырны бизәү - бриллиант тарту, кислота эфиры һәм оптик тикшерү - 0,02 мм өслекнең тайпылышын тәэмин итә. Шуңа күрә безнең 3 галлонлы савытлар 12,000+ ачык / ябык циклларда мөһер аруыннан башка исән калалар. Моны 1800 циклда эшләмәгән бюджет капкалары белән чагыштырыгыз - 45 ° C / 85% RH тиз тормыш сынавында расланган.

EUR-ASIA COOKWARE CO., LTD бу чишелешне эшләде, чөнки пешекчеләр моны таләп иттеләр - маркетинг командалары түгел. Безнең вертикаль интеграль корылма 100% соңгы функциональ сынау үткәрә: мөһернең бөтенлеге, җылылык шокына каршы тору, йөк күтәрү көче. Гелий эзен тикшерү һәм үлчәмле сканер отчетлары булмаган партия кораблары юк. Сез сынап караганны аласыз - каталог фото вәгъдә иткәнчә түгел.

Сездә а чуен тимер 4 квт түгәрәк кокотта 14 дюймлы стауб 4 квартал эмаль чуен кокотте белән 3 галлон пыяла савыт белән һава үткәрми торган капка белән, сезнең капкагызның бу сөйләшүләргә туры килмәвен тикшерегез: 355,2 мм ID, боросиликат составы, платина белән дәваланган силикон савыт, һәм документлаштырылган ASTM F2338-22 сертификаты. Эмаль эмаль зыян, туры килмәгән мөһер яки вакытсыз уңышсызлык. Төгәллек монда өстәмә түгел - бу сезнең кокот һәм савытны бер система булып эшләүче бердәнбер нәрсә.