Paraharaha-Katoa ki te Kaata Kaata Nui me te Upi Whakamatau 

Ka hikitia e koe te taupoki mai i te paraharaha ka mau i te kakara o te karika parai me te riki karameli, ehara koe i te tunu kai noa—kei te whakawhirinaki koe ki tetahi waahanga e mau tonu ai te wiri wera, te hiri i te mamaoa, te aukati i te kohu, me te noho haumaru i raro i te horoi-ringa. No reira te parai parai me te ipu karaihe nui-katoa me te taupoki kati hau ehara i te mea hou—he whanaketanga mahi. Kua whakamatauria e matou te maha o nga punaha tunu tunu ranu i roto i nga tau e toru puta noa i nga kihini arumoni i Berlin, nga taiwhanga kai i Toronto, me nga kihini whakamatautau kaainga i Bangkok. Ko te nuinga i rahua i tetahi waahi tino nui: ko te atanga i waenga i te paraharaha me te taupoki. Ehara i te otinga a EUR-ASIA.

He aha te "Katoa-Kakaahu" Kore anake e Whakapumau i te Mahinga Panui

He maha nga kaihoko e kii ana ko "Katoa-Clad" te tikanga o te hototahi o te punaha. Kaore. Ka whakamahia e nga paraharaha Katoa-Katoa nga ahuahanga flange rangatira—he iti nga bevel, te matotoru rii tika, me nga koki taper ngawari—kaore e warewarehia e te nuinga o nga taupoki. I whangangahia e matou nga tapoi karaihe whakataetae 17 ki te riu Katoa D3 12-inihi: e wha anake i tutuki te whakapiri ki te mata katoa. Ko te toenga ka noho kopikopiko, ka turuturu te mamaoa i te 180°C, ka kohu ranei i roto i te 90 hēkona. Ko nga raupapa CA09 me te STB a EUR-ASIA i roto i enei e wha-ehara i te tupono. Ka tapahia o ratou karaehe borosilicate ki te ± 0.15 mm te manawanui, kua oti te taha ki nga chamfers kua whakakoihia ki te taimana, ka herea ki nga mowhiti hiri silicone kua tohua mo te koki rii waho 1.2° o All-Clad. Ka whakakorehia e taua tika te wiri. Ka aukati hoki i te kohukohu ki te rii—he take noa e paheke ai te taupoki i te wa o te whakakorikori kaha.

Ehara i te mea mo te rokiroki noa te ipu karaihe—He Utauta Mana Weariki

He rite te ahua o te "ieke karaihe nui me te taupoki kati hau" he taputapu parani. I roto i te mahi, he punaha whakahaere wera. I whakahaerehia e matou nga whakamatautau taha-taha: parai aniana i roto i te paraharaha-Katoa kua hipokina ki te ipu karaihe GD-raupapa a EUR-ASIA (1.5 L te kaha, 300°C max) me nga tapoi karaehe whakamaarama paerewa. I te 3 meneti, ka pupuri te ipu i te 92% te haumākū o roto; i heke te taupoki papatahi ki te 68%. He aha? Ko nga pakitara poutū o te ipu e hanga ana i te rere mamaoa rama—kaore he putunga porekereke e kaha ana te kohu ki mua i te hiri. Ko tona taumaha (780 g) ka pa ki te pehanga whakararo rite tonu me te kore rawhi. Me tona ahua octagonal? Ehara i te mea rerehua. Ka hono ki te tauira raka kakau a All-Clad, ka tuku nga kaiwhakamahi ki te kati i te ipu ki te waahi ma te whakamahi i nga taputapu o te paraharaha. Karekau he topenga taapiri. Karekau he whakakorikori. Ko te pupuri mamaoa ka whakaitihia te wa tunu ma te 11-14% ina whakaitihia te ranu, ka tunua ranei nga tapahi ngawari.

E wha nga Tohu Rahua o te Ao—Me pehea te Whakaoti a EUR-ASIA ia ia

He aha nga mea e tika ana kia mohio koe i mua i te ota

Ehara tenei i te mono-a-takaro mo ia tauira-Katoa. Ko te raupapa SGC e pai ana ki nga rarangi D3 me D5—engari ehara i te Copper Core, he rereke te 0.4 mm te ahua o te rim. Ka mahi te whirihoranga MULTIPLE puta noa i te Katoa-Clad, Le Creuset, me Demeyere—engari me manatoko tuatahi te aro o roto o to paraharaha. Ka tūtohu kia ine i nga waahi e toru: waenganui, 3 karaka, me te 9 karaka. Mēnā ka nui ake te rerekētanga i te 0.3 mm, haere me te raupapa SK—ka whakamahia ngā here kōpeketanga ka taea te whakarite. Kia mahara ano: ehara i te mea he korehau te tikanga o te hau. Ka hiri enei taupoki ki te mamaoa me te matūriki marama, kaua ki te rokiroki anaerobic mo te wa roa. Mo te tiaki korehau pono, honoa ki te punaha papu motuhake—kaua ko te taupoki anake.

Mena ka hiahia koe ki tetahi parai parai me te ipu karaihe nui-katoa me te taupoki kati hau e mahi ana i raro i te taumahatanga o te kihini—ehara i nga tikanga taiwhanga—he mea nui ake i te waitohu. EUR-ASIA COOKWARE CO., Ka hangaia e LTD te ahupūngao, ehara i nga kereme hokohoko. Ko ta raatau wheketere whakaurunga poutū e whakahaere ana i nga taurangi katoa: te wa whakakii karaihe mata, te poiketanga o te puranga silicone, nga paepae tirotiro tirotiro / rahua. No reira nga kaitao i nga wharekai kua wheturangitia a Michelin o Stockholm me nga roopu R&D i nga OEM tunu kai nui e kii ana i o raatau tauira CA01 me CA13. Ko te taupoki ehara i te taapiri. Koinei te waahanga whakamutunga i hangaia i roto i to mekameka tunu kai-a ko te mea tuatahi ka pakaru.